这样一来，大家既能积累经验，也能改善伙食，一举多得。
在厨房的众人中，除了何美珠，另有一个帮厨娘子，渐渐地展露了才华。她叫郑香，是个三十多岁的妇人，相貌平平无奇，话也不多，但学起东西来又快又认真，瞧着就是个老实本分的人。
说来也巧了。“郑香”，“真香”，好像是命中注定会擅长庖厨一般。
黎长安在心里偷偷地直乐，将她也划进了自己的“重点培养名单”。
一个沉默踏实的中年妇人，一个活泼上进的年轻姑娘，倒是十分互补的一组搭档。
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食铺就这么稳定经营了一段时日，天也渐渐地凉了下来，快要入冬了。
长安食铺的菜单从开业来一直没什么大的变化，如今借着季节的转换，也做了一番调整。
古代没什么大棚的技术，天冷时新鲜的时蔬也就尤为难得。黎长安换掉了那些食材不易得的，新增了如羊肉锅子、干豆角烧肉一类的菜，吃起来热气腾腾，十分暖和。
而如薄皮菜馅包子一类的面点，她也换成了小笼汤包，一咬一烫嘴，倒是又吸引了一波食客，大呼新奇。
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