这下，从前那些在街上买过黎长安点心的客人们，终于省事多了。
“黎掌柜，你这铺子可算是开起来了。前些时想买你的点心，还真是有点费劲。”
说话的，是当初黎长安的第一个顾客，那个首先品尝芝麻薄脆的中年妇人。
“那时你说能不能买上全看缘分，街上碰着你就能买。可谁知道这‘缘分’得去哪找啊？”妇人一边说着，一边指挥着伙计给她打包芡实糕。
“后来听说贤音茶楼用的是你家点心，可人家客人大多都是配茶，点了在那儿吃的。虽说能外带能送货，但到底我这量不大，也不吃茶，不好意思老去劳烦人家。”
“现在可好了，只要是下午，来了这儿就能自己看自己挑，多方便呀。”
她乐呵呵地接了打包好的糕点，付了银钱：“以后多多做些新花样啊！”
“好嘞一定！”
黎长安笑着将人送出门，又说了些好听的吉祥话，直将那妇人哄得眉开眼笑。
此外她先前的大主顾，例如黄掌柜和安夫人，因为家里人口多，要点心都得去茶楼里定。如今能直接找到黎长安，自然也就不再多绕个弯子。
安夫人曾买过她的芝麻薄脆去县里探亲。想来县里的亲戚是吃中了又买不着，她便常换着花样来买，自己留些，也给亲戚送些。
至于黄掌柜，家里上有老母下有小女，都是爱甜的，每日一两块点心做零嘴，更是不会断。
不仅如此，由于对点心的印象好，他们也对黎长安做的正餐充满好奇。结果这一尝，钱就花得更多了，隔三岔五就差了人到店里来，买些菜品外带回去。
例如黄掌柜，他家中的老母亲喜欢软烂咸香的粉蒸肉。他本人的妻子呢，又吃中了那酸脆爽口的萝卜条。粉蒸肉得着人当天现买，但萝卜条可是干脆一次买了一小坛子回去！
这可都是财神爷和财神奶奶呀！
黎长安生意做得起劲，一边维持着店里现有的菜品水准，一边也在努力培养新的主厨。
她平日炒菜的时候，厨房里的众人都是能随意围观的，除了何美珠，其他人想学的也都能随时问。
现在店里客人没那么多了，她便会让有心学的人在空余时间来自己试着做，众人轮流，做出来的就是大家的员工餐。
例如今日你做辣椒炒肉，明日她做烧鱼，后日再换个人做小炒鸡，做出来的菜由黎长安先点评不足之处，然后大家说说笑笑，各自分食。