专案组一帮人从清淤现场撤下来时，个个身上的关节都在发僵。
白天天冷，水坑底部的泥浆又厚又粘，胶鞋踩进去再拔出来得耗费成倍的体力。
民警们在局里的洗手间里用凉水粗粗冲了手脚，换下了沾满泥点的警服。
但无论怎么冲洗，亲自趟过污水坑的民警总觉得身上还黏着一层洗不净的东西。
韩怀猛走在最前面，将一群疲惫不堪的警员领进一家烧烤店。
他一进门就扣了扣柜台的木板，对柜台后面的老板抬了抬下巴：“老板要个包厢，最好是最里面的那间。”
老板认得韩怀猛这身衣服，他动作利索地把这十几号人往最里面的包间里引。
韩怀猛特意找个包厢，也是为了让手下这帮警员能有个不引人注意的地方松松骨头。
白天体力消耗这么大，这时候不请大家吃顿实惠的是不行的。
韩怀猛连菜单都没看，直接对跟进来的服务员伸出三根手指：“先上三把羊肉串，肉要切得大块的，肥瘦相间。”
没过多久，几大盘烤串就用不锈钢盘子托着端了上来。
一把把羊肉串表面泛着亮油，红白相间的肉块在炭火的炙烤下已经紧缩。
其中两盘在出炉前撒上了细密的孜然和辣椒面，暗红与焦黄覆盖在肉质表面。
另外一盘则是只用海盐腌制的白串。
这种白串不着重墨，大粒的海盐在高温下融化，渗进羊肉纤维的纹理中。牙齿切断肉块时，能直接体会到羊肉本身的鲜美与多汁，肉质的本色在没有调料破坏的情况下被完全保留了下来。
江源和邱美霞并排坐在靠近里侧的角落里。两人的面前各自堆了几个空签子。
白天的清淤和打捞工作耗尽了他们的精力，此时谁也没有多余的客套话，都在埋头撸串。
江源从盘子里抓起几串刚落桌的白串，递给身边的邱美霞，自己则扯过一串撒了辣椒面的，用牙咬住顶端的肥肉，顺着铁签子一捋，整块肉便落入口中。
“多吃点。”江源一边嚼着肉，一边侧过头对邱美霞说：“今天晚上估计得忙到很晚，底下的工作全看你们法医了。”
邱美霞听到这话把嘴里的肉咽下去，跟着点了点头，“我已经尽力在吃了。”
邱美霞放下手里的空铁签，吐出一口气，抬手隔着衣服摸了摸自己的胃部，“我现在肚子都已经鼓起来了，再塞就得顶到嗓子眼啦。”
江源