但阿坤说得对,他一个人撑不了多久。
开店第十五天,房寨在群里发了一条消息。
“有没有人想兼职?晚上六点到九点,在店里帮忙,一小时十五块。”
发出去不到十分钟,就有三个人报名。
第一个是个大学生,大二,晚上没课,住得不远。第二个是个刚退休的阿姨,说在家闲得慌,想找点事做。第三个是个年轻妈妈,孩子上幼儿园了,晚上有空。
房寨选了那个大学生,叫小赵,学的是酒店管理,正好专业对口。
小赵来上班的第一天,房寨教他怎么点单、怎么收银、怎么收拾桌子。小赵学得很快,一个晚上就上手了。
有了小赵帮忙,房寨轻松了很多。他可以专心在厨房里做菜,不用再跑来跑去。手腕的疼痛慢慢减轻了,腰也好了一些,至少能直起来了。
开店第二十天,房寨收到了一条系统消息。
【店铺经营系统部分功能已激活。】
【当前解锁:成本核算、菜单优化。】
【建议:添加至少三种新菜品,以提升店铺竞争力。】
房寨点开成本核算,里面自动统计了每种菜品的成本和利润。煲仔饭成本八块五,卖十八,毛利九块五。炒河粉成本六块,卖十二,
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