连着几日，半月两头奔走，码头散客、酒楼供货两不误，手里攒下的铜板离租下铺面的目标越来越近。
这日午后，码头的摊子刚收完，工头赵虎就快步找了过来。
“胖丫，忙着呢？”
半月正和家人一起收拾汤桶、厨具，闻声直起身子：“虎叔，您怎么过来了？可是有什么事？”
一旁的刘翠兰擦了擦手，笑着搭话：“虎哥可是稀客，快歇歇脚。”
赵虎摆了摆手，脸上带着笑意：“歇就不必了，我是专程来给你们送个好消息。冬生的教书先生孙夫子，家里要办家宴。孙夫子为人清高，口味格外讲究，听闻你做的鱼鲜手艺一绝，特意托我来问问，想请你上门置办席面。”
“孙夫子？”半月愣了一下，转头看向刚放下书本的李冬生。
李冬生一听，眼睛瞬间亮了，凑上来激动道：“是我们先生！先生学问可大了，平日里待人也温和，他家办宴席，竟会想到我家？”
“可不是嘛。”赵虎笑道。
“孙夫子家境中庸，不奢华，但尤其注重体面，来赴宴的大多是镇上有头有脸的读书人。你若是把这席面做好，往后镇上文人圈子的口碑，你就彻底立住了。”
刘翠兰心里又喜又犯愁：“能接下这活自然是好事，可文人吃饭讲究多，怕是口味不好伺候吧？”
“这一点我正要说。”赵虎面色正经了几分。
“孙夫子家中老夫人有个忌讳，席上必须有鱼鲜菜式，却见不得半点鱼形，不管是整鱼还是鱼块都不行，只能吃出鱼的鲜味，看不出鱼的模样，这可是个难题。”
话音刚落，一旁的沈金宝嗤笑一声，开口调侃起来：“哦？有鲜味、无鱼形？这刁钻规矩，倒是专门来为难人的。寻常厨子遇上这要求，怕是直接直接摆手推辞了。胖丫头，难题找上门咯！”
半月白了他一眼：“别人做不了，不代表我不行。”
“我可不是说风凉话。”沈金宝挑了挑眉。
“鱼汤鱼冻你做得熟练，可要把鱼肉拆碎融进菜里，调味的分寸最是要命。去腥的料多一分就抢了本味，少一分又留着土腥气，你确定能拿捏得住？”
李有福蹲在一旁抽着旱烟，沉吟道：“金宝说得在理，这规矩确实刁钻。胖丫，你心里有主意吗？”
“有！”半月语气笃定。
“把鱼肉剁成细腻的鱼茸，做成鱼丸、酿菜或是羹汤，自然就看不出鱼的