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胜糕，都是北方少见的南式糕点，才几分钱一块。她每样都买了好多。
排队累了，提前吃了晚餐，一碗8分钱的阳春面，太便宜了，几乎零利润。二两干面，汤头极简，酱油，猪油，葱花，味道一点不差，一点点酱油提鲜，猪油香而不腻，更能凸显面的麦香。大夏天喝热汤，舒坦。
小何去探访的最后一家是标准的中餐厅，它的年代也十分久远，东风市场还叫东安市场时，有一家主营川菜的峨眉餐厅，后来经公私合营，在六十年代末，又全面国营，名字也改成了现在的湘蜀餐厅。
这里是无辣不欢的老饕们的最爱，早年有掌勺国宴的川菜大师坐镇，现在成菜的品质也维持得不错。何剪烛鼻子灵，店里飘散的辣椒和花椒香气很正宗。
国营大饭店在商业局系统内有独立的采购渠道，肉菜价格真不贵，鱼香肉丝，回锅肉，
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