程千玥翻开笔记本又补了几条，拍照价值、社交价值、出片效果、空间分享。
合上笔记本后，她把本子塞进了托特包里，“走吧。”
“这么快？”许泽熠挑眉。
“你没吃饱？”
“吃饱了。”
“不是还有第二家么？”她眼睛一亮，“我好像突然知道我该去看什么了。”
“什么？”
“我不是研究他们吃什么，而是去看他们为什么能让客人愿意继续留下来。我不要开放厨房了。”
许泽熠侧头，“这么快就改主意了？”
“真正厨房还是放在后面，但我要的是开放展示。不是开放厨房本身，而是让客人相信这饭是现做，是值得等待的。你明白吗？”程千玥越说越兴奋，觉得自己好像抓住了真正应该关注的东西。
“明白，diningexperience。酒店餐饮卖的不是一顿饭，而是一整段消费体验。”
本来只是随口一问，程千玥怔了怔，“你对餐饮也有研究？”
“没研究，但我在餐厅打过工，所以基本概念还是有的。”
“……你在餐厅打过工？”
“嗯。洗盘子、切菜、送餐，前厅也站过。”许泽熠平静地说完后，拿起纸巾擦了擦嘴巴和手，“走吧。不用打包了，是吗？”
程千玥张了张嘴，一时不知道该说些什么，木然地跟着他站了起来，“……你需要吗？”
许泽熠摇摇头，“没有冰箱，除非先回去。”
“哦……那直接去买单吧。”
“不过这顿就不能让你请。”
“你要跟我轮流做东？不用啦。”程千玥甩手，“本来就是我拉你周末出来的。”
“今天属于工作餐，都应该走报销流程吧？”
“……”程千玥差点儿要噎住，忍不住翻了个白眼，“不是，你们搞工程的人都这么抠的？”
“不是抠，我们要遵守报销规则。”许泽熠一本正经地说，“工作期间不能接收甲方请客，容易说不清。不过，严格说起来，这个也属于我们工程的一部分调研，发票给我们报销也是可以。”
“好啦，我知道了。”程千玥转向服务员，“我需要发票。”