和上午的和明国际不同,云澜酒店一楼几乎没有散客,大厅里安静得过分。
但到了楼上的宴会区,立马就热闹起来了。
还没走近,就能看见一整面鲜花背景墙。米白色与香槟色交错,花墙中间有一块亚克力迎宾牌,上面印着今天这场婚礼新人的名字。旁边摆着香槟塔和签名台,还有专门供宾客拍照的甜品展示区。
几个穿礼服的小朋友正围着花墙追逐打闹。
摄影师一边倒退,一边喊着:“新娘这边,再笑一点。”
程千玥停住脚步,站在一旁安静围观了两三分钟。
从电梯出来之后,就有用鲜花装饰的红毯过道直接将人引到这片迎宾区,和宴会厅大堂也只隔着一道活动的花墙。
宾客上来以后,无需额外的工作人员引导,第一眼就会自然被花墙吸引。各种指示标牌做得也很清晰,签到的人往右,拍照留念的人往左,老人和小孩儿则可以直接坐在旁边准备好的休息区等待。
整个动线非常流畅,很大程度降低了拥堵的可能。
程千玥低头,翻开笔记本,记下了迎宾分流的关键字。又抬起头,见休息区一位服务员正蹲在地方替老人调整轮椅的位置,而另一名服务员把茶杯递了过去,没有让老人一直干等着。
婚礼里最容易被忽略的,就是老人。年轻人会拍照会聊天自己给自己安排,小孩子满场跑也能玩儿得开心,但老人只会觉得累。程千玥笔尖顿了一下,又补了一句,群体体验。
上午看的是餐厅、桌距、灯光、食物,中午没有婚宴可享,重点就是看人。新人为什么愿意选择这里,为什么满意这里的服务,为什么会觉得这钱花得值。
“我好像能明白为什么他们的宴会赚钱了。”
许泽熠偏头,“发现什么了?”
“这儿卖的根本不是一桌菜,是回忆?”她望着远处正在拍照的一家人,“尽量去照顾所有人的希望,成为记忆里没有遗憾和不满的一天。其实很多婚礼都大同小异,人不会记得做得好的一面,但会牢记不好的体验。”
许泽熠没有说话,只是轻轻点了点头。
“我想去趟宴会咨询台。”程千玥说。
两人抓住路过的服务员问到了位置,就绕到了咨询窗口,前台摆着一排厚厚的婚宴展示册。
一位穿西装的婚宴销售经理立刻迎了出来,“女士、先生,两位下