大年初六，宜开工，宜动土。
天刚蒙蒙亮，丁冬九就在院门口点燃了一小串鞭炮。“噼里啪啦”几声脆响，在清晨的空气里炸开，算是个简单的开工仪式，驱散年节的最后一丝慵懒，也炸开新一年忙碌的序幕。
鞭炮声一停，西屋磨坊里的石磨就“隆隆”地转了起来。丁冬九和丁来娣姐弟俩，一个推磨，一个添豆子，配合默契。这是开年第一磨，磨了十几斤豆子，不多，先试试手，也图个“有头有尾”的好彩头。磨好的豆浆滤出来，点了卤，压上木板石头，等着慢慢成型。估摸着能出三十来斤豆腐。
灶房里，王一梅也起来了，挺着微隆的肚子，动作比平时慢些，可手脚依旧麻利，生火、烧水、准备早饭。胡氏拿着新扎的笤帚，屋里屋外地扫，连墙角柜顶的浮灰都不放过，要把过年积攒的懒散和尘土一并扫出去。丁传根则拿了把破扫帚，把院门口昨晚放的鞭炮碎屑仔细扫到一堆，用铁锹撮了，倒到远处的垃圾堆。又去堂屋，小心翼翼地把炉子里的积灰掏出来，倒进一个破瓦盆里，留着以后肥地用。做豆腐压豆腐的家伙事儿都在这边，他动作格外轻，生怕扬灰弄脏了东西。
大妞端着一盆热水从灶房出来，脆生生地喊：“舅舅，洗脸水打好了！”
丁冬九放下磨杆，在院子里的井台边，拿柳枝蘸了点盐，仔细地刷了牙，又用凉水漱了口，这才用大妞端来的热水洗了脸。整个人都精神了。
忙活完这些，早饭也差不多好了。简单的豆浆、豆花，就着杂面窝头和咸菜丝。这些天没开磨，豆浆豆花都没喝了，今天头一天开磨，大家喝豆浆吃窝窝头，也香甜。一家人围着桌子，吃得热乎。刚放下碗，丁冬九就惦记着爹娘屋里那筐新发的蘑菇菌种。年前腊月二十九，他又用蒸好的糙米饭和上次留下的一块蘑菇新“养”了一罐菌种，就放在爹娘东屋的炕头，借着炕的余温和堂屋炉子的热乎气发菌。他掀开盖布看了看，只见那团米饭已经被雪白浓密的菌丝完全包裹，毛茸茸的，像一团蓬松的棉花，散发着好闻的、类似酒酿的甜香。成了！菌丝发得很好，很壮。
“爹，娘，这菌丝发好了，今天得把新锯末准备上。”丁冬九对爹娘说。
“行，你去土根叔家问问，看他那儿还有没有。”丁传根说。
丁冬九又看了那一筐腊月二十九种上的蘑菇。刚有一点动静。他暗暗合计，这个木器行和自己家人的木屑不知道有没有区别。
丁冬九背了个空背篓，出门往村东头的土根木