何在真睡了一夜起来，见到今天又是一个晴朗天气。虽然还没有到夏天的时候，但一日日近了，天亮得也早。
佣人见何在真起来，问道：“在真小姐现在吃不吃早餐？要是不随着我们小姐的时间，需要告诉厨房一声，晚些再给在真小姐做，可同姨奶奶的一起。”
何在真想了一番：我刚到人家家里，做什么不跟着主人家？也不真的就是人家家里亲生的小姐，由着自己的性子来，未免不小家子气，骄横得无礼，也给人添麻烦。因道：“我左右起来了没有事情做，就跟着公冶小姐的来罢。”
佣人笑着应下，辰时四刻给她端了份早餐，拿三彩石榴花碗装的鸡丝粥。
米是好米，鸡丝却不是外面铺子卖的那样的鸡丝，是斩一只嫩鸡，独独取胸脯的肉拿刨刀刮下来的，几乎成了肉泥了。拿熬鸡的汤炖下，起锅时放入鸡汤煨的切丝豆干和火腿屑，滚最后一道时下姜丝、葱花。桌上另摆了几碟小菜，煨鸡肾、咸炒大头菜丁。
早饭过后，佣人给何在真沏了一壶茶，见她坐在梳妆台那儿，便把茶端过去了，一面问道：“今天天气好，送的南风，不像往日那么冷了，在真小姐要不要到园里玩？”
何在真拿了一本现今出名的一位作家的书在看，闻言笑道：“我晚点自己去看，不用你陪着我，你去忙自己的事情吧。”
佣人闻言笑了笑，觉出何在真是个没受惯伺候的人，且许三娘已经吩咐过，这位何小姐说什么便是什么，不必太讲规矩，一是她小家庭里出来的，被人伺候多少有些拘束，怪难为情的，二是她姐姐就在这里，一个不小心，难免怕着了姨太太的气。因道：“那我下去了，在真小姐有事找我们时到东南边的君武苑找。从这儿的侧门出去，在真小姐一出门就可以见到那个侧