小二笑应:“二位客官慢走,你们在青溪城中多走多看,我们酒楼的口碑一贯好,望你们下回再来。”
地儿大,人也敞亮。二人站在酒楼前,沈棠回首悬挂正中间的黑底描金牌匾,道:“待我囊中富余些,我一定前来这赫赫有名的京华楼点上一桌酒菜,悠闲品尝其中味道。”
刘峻嘻嘻笑着:“阿姐,我也要来。”沈棠看向他:“那走吧,我们现下最要紧之事便是打探青溪城中各大酒楼、食肆的菜系、定价,以此推测当地百姓、往来商贾的口味,究竟喜辣为主?或是甜?又或是酸?”
“阿姐,我定然跟着你好好学。”刘峻向她投以钦慕的目光,迈着雀跃的步伐随她往下一家酒楼去。
二人入酒楼,食肆只看不吃,往里走一圈看着食客们桌上摆着的菜肴,沈棠约摸知晓这家酒楼、食肆的招牌菜肴,时而壮着胆子向他们打听一道菜肴多少文,直至二人腹部发出“咕噜”的声响,方才作罢。
因着刘峻馋汤饼,后世称为面条。沈棠挑了一处名唤小荷面店的铺子,店主是位妙龄娘子,瞧见她们堪堪迈过门槛,便热情上前招呼:“二位客官,这边坐。”
沈棠、刘峻二人在面店中间一张八仙桌坐下,店主麻利端上两个瓷碗,往里倒入热茶,朗声介绍:“二位,今日的河虾鲜美且少,来一碗虾臊子面如何?”
刘峻未敢应声,方才进门之时,正对着的堂内土墙上挂着木食牌,木食牌的作用与后世的菜单一致,店家将面食名称、价钱写在同样大小的木牌上,悬挂堂内土墙、亦或是店门两侧木柱、甚有店主将其悬在大门左右木枋,过路的行人远远地便能看清店内招牌菜、面食。他已看清一碗虾臊子面的价钱,竟要四十文,一碗面便抵了刘一宝半日的工钱,于他而言,实属昂贵。
沈棠问他:“阿峻,要不要来一碗?”
刘峻没有一丝犹豫:“我来一碗素棋子面。”
沈棠:“我来一碗青菜馎饦。”
“二位客官稍坐。”店主转身步入以半张帘子隔断的厨局,从沈棠二人处望去,可看到店主的一举一动。
沈棠扫视土墙上的食木牌,皆是一些配以臊子的面食,口味偏清淡无辣。她转而看向刘峻,信誓旦旦向他保证:“待阿姐挣了银钱,我们不仅要去京华楼,还要来此处给你补一碗虾臊子面。”
刘