李掌柜问道:“蒋姑姑,你这是要做多少?我去立个牌子,今日有秘制点心,仅限今日,做个噱头。”
闻言,她看了看材料,今儿怎么也得过把手瘾,“做个二十块吧,这个东西包的时候费功夫,就算有人帮忙,怎么也要大半个时辰。”
李掌柜问了个清楚,点点头,直接在心里把价格抬了上去。
这么费劲,一份四个,那就定价一两银。
说罢,蒋舒琴不再理他,开始叫人准备馅料。
这个去熬猪油,那个去切金桔饼丁,切陈皮丝,准备槐花蜜,蒸莲子,泡荷花瓣等。
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>好在铺子里有莲蓉点心,莲子是常备的,不必着急忙慌浸泡了。
鲁慈在灶上看火,蒋舒琴将松仁和杏仁小火炒至出香气而后碾碎,那边蒸上莲子打成泥,倒入加了芝麻油的热锅中翻炒,中间加入槐花蜜,冰糖等