毕竟林家现在就两个正经主子,多几个少几个粗使都没什么区别,若要买人,也得买有突出优点的。
莳花弄草,精通厨艺,力气大,识字,会梳头发,都算。
就像是先前她叫来牙行,要的就是厨子和力气大的。
李掌柜点点头,“要要,我先前看那慈姐儿在那烘烤那糕坯,费劲儿哟,不能离人的,眼都不眨地看着,压根干不了别的事情,稍一错眼,火候不对,那糕坯就不成,”他对慈姐儿很是看好,极力夸赞,“这孩子于厨艺一道还真有些天分。”
不过也达不到天赋异禀的地步,比普通人强上三成不止。
颜茗手指敲着账本,“那我明儿叫大管家再去下面挑上两个人,最好力气大一些,能打发鸡蛋和生酥,这样做糕点还能快一点,其他人就该烧火的烧火,该挑豆子的挑豆子。”
“这新品,你们先和客户吆喝吆喝,好叫他们知道有这么个东西。”
“或者在明后天,他们派人来买糕点,满五百文,送他一小块样品试吃,若吃着好,这些人不差银子,上新那日还能不买?”
李掌柜眼神一亮,正捋着胡子,过于激动一下子使了大力气,疼的他面容扭曲一瞬,“这个主意好,左右这东西一小个本钱也还好,设了门槛也不会损失太多,好一招抛砖引玉。”
颜茗嘱咐道:“记得装好一点,拿东西松软,别压烂了。”
“天气往后越发热了,得去订冰了,这东西爱坏,日后热了得放在冰块上,或者干脆停售,还得提醒客人要尽快食用,别吃隔夜的,若是不能尽快用,就放到凉快地方。”
别吃坏了肚子,出了食品安全事故。
李掌柜心知颜茗的顾虑,这也是他担心的,点了点头。