大门半掩着，店里灯火通明。
李安生坐在柜台后面，手里拿着账本，算盘打得噼里啪啦响。
李建业坐在旁边喝着茶水，李福生和李友亮他们正在拖地收拾卫生。
“算出来了。”李安生停下手里的动作，抬头看向李建业，声音里透着按捺不住的激动。
“建业，今天总营业额是四百八十六块五毛。”李安生指着账本上的数字，“刨去买菜买肉的成本，还有各项开销，今天的纯收入大概就在三百块左右！”
这数字一出来，正在拖地的二胖和毛猴都停下了动作，张大了嘴巴。
三百多块！
“行。”李建业点点头，神色倒是平静，“安生哥，账目记清楚，明天一早把钱存银行去，店里别留太多现金。”
“放心吧，我心里有数。”李安生赶紧把钱收进带锁的铁盒子里，小心翼翼地抱在怀里。
李建业站起身，拍了拍手。
“大家今天都辛苦了，早点回去歇着，明天还得继续忙活。”
众人应了一声，各自收拾东西下班。
……
而此时。
街道正对面。
国营饭馆的大门早就关了。
一整个晚上，店里连个鬼影子都没有，服务员趴在桌上睡了一觉就到了下班点。
王师傅收拾完摊子，解下油腻腻的围裙，换上自己的衣服推开后门走了出来。
外头冷风一吹，他缩了缩脖子。
走到街边，王师傅停下脚步，抬头看向斜对面的来安饭馆。
那边正关灯锁门，李建业带着一帮人说说笑笑地走出来，每个人脸上都透着赚了钱的喜气。
王师傅站在路灯的阴影里，咬了咬牙，往地上啐了一口唾沫。
他不服气。
凭什么他李建业开个饭馆就能天天爆满，赚得盆满钵满？
他王师傅在后厨颠了半辈子勺，自认为手艺绝对不差，闭着眼睛都能把菜炒熟。
国营饭馆没生意，那是马经理不会经营，是服务员态度不好，跟他这个大厨有什么关系？
王师傅越想越觉得憋屈。
自己这身手艺，窝在国营饭馆一个月拿那三四十块钱的死工资，简直是暴殄天物。
要是他自己能弄个饭馆，自己当老板，每天进账几百块的，那不就是他了吗？
王师傅捏紧了拳头，心里那股子野心疯长起来。
他转身往家走，