李建业听完,忍不住乐了。
“国营饭馆这可太敷衍了事了。”
李建业拉过一把椅子坐下,冲着后厨的方向喊了一嗓子。
“福生叔!下六碗面,多卧个鸡蛋,肉多放点,家里人来吃了!”
“好嘞!马上出锅!”李福生洪亮的声音从后厨传出来,伴随着锅铲碰撞的动静。
没过一会儿,六大碗热气腾腾的牛肉面端上了桌。
大块的卤牛肉铺在面上,配着翠绿的葱花和香菜,卧着个金黄的煎蛋,红油汤底散发着霸道的香味。
艾莎迫不及待地拿起筷子,挑起一挑面条吹了吹,呼噜噜吸进嘴里。
“好吃!”艾莎含糊不清地嘟囔着,竖起大拇指,“这才叫面条!对面那做的是什么玩意,跟咱家这手艺比起来,那就是猪食。”
王秀兰也吃得津津有味,连连点头。
“建业哥,福生叔这手艺真是绝了,难怪咱们这天天客满。”
李建业笑着给她们倒了茶水,让她们慢点吃。
安娜细嚼慢咽地吃了几口,抽出手帕擦了擦嘴,抬头看向李建业。
“今天这生意咋样?我看刚才收拾桌子,盘子都空了,比昨天人还多吗?”
李建业拉过算盘,随意拨弄了两下。
“差不多。”李建业估算了一下,“今天中午的翻台率和昨天应该差不多持平,晚上要是再来一波,今天的营收应该跟昨天也差不离。”
安娜心里快速盘算起来。
和昨天相差不多,那纯利润就是三百块左右。
一天三百块!
安娜握着筷子的手顿了一下,心里涌起一股强烈的不真实感。
现在城里工人一个月累死累活才赚三十多块钱,他们这饭馆一天的进账,顶得上别人干快一年的工资了。
这简直就是日进斗金。
“咱家这日子,真是越来越有盼头了。”艾莎咽下一大块牛肉,满脸都是兴奋的红晕,“照这么赚下去,咱们以后想买啥买啥。”
李建业揉了揉艾莎的头发。
“好好吃你的面,吃饱了下午继续回去当你的艾老板。”
几个女人有说有笑,把面汤都喝得干干净净,这才心满意足地回了裁缝铺。
时间一晃到了晚上九点多。
来安饭馆