有了皇后的这句承诺。
以及长孙无忌这个老贼作为背后援助,林秋彻底放下了心。
“娘娘圣明,微臣替大唐百姓谢过娘娘。”林秋深深地鞠了一躬。
眼看正事谈完,殿内的紧绷气氛也随之缓和了下来。
长孙皇后看着林秋,紧皱的眉头终于舒展,笑着打趣道:“你这小猴儿,每次进宫不是要钱就是要权。”
“今日把本宫吓得不轻,怎么,就打算空着手回去?”
林秋闻言,心领神会地笑了起来。
“今日微臣还真研究了一份新食谱!“
今日林秋并未抽中什么技术或者图纸,只是单纯抽中一道神级食谱-灯影牛肉!
在大唐,牛可是重要的农耕劳动力,严禁私自宰杀,平日里想吃口正宗的牛肉简直比登天还难。
但是架不住西山人多,耕牛经常意外摔死啊!
“娘娘哪里话,今日我西山恰好又意外摔死一头牛!”
“微臣可给娘娘准备了一道大唐从未有过的新奇吃食,权当是给娘娘压压惊。”
林秋笑着躬身。
“哦?那本宫可要好好见识一番了。”长孙皇后顿时来了兴致。
半个时辰后。
膳桌上,摆好了一副精致的碗筷。
随着一阵细碎的脚步声,林秋亲自端着一个长方形的白玉瓷盘走了进来。
还没等瓷盘放下,一股混合着牛肉焦香、芝麻醇香以及一丝丝若有若无的麻辣红油气息,瞬间盈满了整个西山偏殿。
这股香味与大唐传统的蒸煮炖截然不同。
它带着一种诱人的干香,只是闻一闻,便让人觉得口舌生津。
“林县男,这是何菜肴?”
长孙皇后惊讶地看着桌上的菜肴。
只见那白玉盘中,错落有致地堆叠着一片片红亮透明、薄如蝉翼的肉片。
这些肉片呈现出诱人的暗红色,表面均匀地裹着一层晶莹剔透的红油和熟白芝麻。
最令人称奇的是,林秋让人在瓷盘后方点起了一支红烛。
在跳跃的烛光映照下,那薄薄的肉片竟然透出了光亮,仿佛皮影戏幕布上的剪影一般,连肉质细密的纤维都清晰可见,美得宛如一件艺术品。
“回娘娘,此菜名为‘灯影牛肉’。”
林秋笑着退后半步,介绍道:“此菜选材极严,必须取用上等黄牛后腿的牛腱子肉,剔除所有的筋膜。”