赵雅芳被他逗得破涕为笑,拿手指头戳了他脑门一下:“你这孩子,从小就嘴硬,报喜不报忧的毛病跟你哥一模一样。”
她站起来,拿围裙擦了擦眼角,转身往厨房走,边走边念叨:“我去看看鱼蒸好了没有。老头子,火关小点,别把鱼蒸老了!”
厨房里传来白父闷闷的答应声。赵雅芳又回头冲院子里喊:“斯安,把桌子搬出来,今天天气好,咱们在院子里吃!”
白斯安应了一声,放下手里的书,去搬那张折叠圆桌。
孟卫国赶紧站起来帮忙,两个人把桌子抬到石榴树底下,又搬了几把椅子围了一圈。林微微抱着已经不哭的白杨从屋里出来,小家伙脸上还挂着泪珠,但已经不认生了,睁着圆溜溜的眼睛盯着孟卫国看。
孟卫国冲他做了个鬼脸,白杨愣了一下,然后咯咯笑起来,伸出小胖手去抓他的鼻子。
苏晚晚端着两盘凉菜从厨房出来,摆到桌上。
周小芳跟在后头,手里端着碗筷和蘸料碟。
赵雅芳端着一大盘红烧排骨出来,红烧排骨是她的拿手菜,排骨剁成小段,先焯水去血沫,再用冰糖炒糖色,加酱油、料酒、八角、桂皮,小火炖了一个多小时,炖到肉脱了骨,汤汁浓稠油亮,撒上葱花,香得能把人的魂儿勾走。
这还没完,她转身又进了厨房,端出来一盘糖醋鲤鱼,那条鱼是白父早上去供销社抢到的最后一条黄河鲤鱼,足有两斤重,鱼身打了一字花刀,裹了薄薄一层面糊下油锅炸得金黄酥脆,鱼头和鱼尾翘起来,鱼身子弓成一道弧,淋上番茄酱和白糖调的红亮糖醋汁,撒上青蒜末,端上桌的时候鱼尾巴还在微微颤动。
接着又是一大碗红烧肉,用的是五花三层的好肉,肥瘦相间,切的方块,先煮后炸,再用小火慢炖,炖到肉皮晶莹剔透,筷子一夹就颤颤悠悠的,五花肉里的油已经炖出去了大半,吃起来肥而不腻。
再一碗酸菜汆白肉,用的是自己家腌的酸菜,酸香脆爽,白肉切得薄如纸片,在高汤里烫一下,蘸着蒜泥酱油吃,清爽解腻。
后面还跟着炸藕合、葱爆羊肉、地三鲜、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,最后是一大盆紫菜蛋花汤。
摆了满满一桌子,苏晚晚看得直咋舌,心想这阵仗,比过年还丰盛。
孟卫国也被这阵仗吓了一跳,站在桌边,搓着手,不知道该坐哪儿。
赵雅芳把他按在自己旁边的座位上,说:“你坐这儿,离大姨近点。卫国