陈阁老在旁边哼了一声，一脸嫌弃。
这时候小丫鬟端着热好的菜回来了，一样一样地摆在桌上。
红烧肉重新热过之后，汤汁又化开了，红亮亮的，咕嘟咕嘟地冒着泡；东坡肉的肉皮颤巍巍的，筷子一碰就陷进去了；糖醋鱼浇了新的芡汁，酸甜味又飘了出来。
周三爷的鼻子抽了抽，咽了咽口水，搓着手就要坐过去。
陈阁老一把拽住他的后领子。
“急什么？”
“我饿了！”周三爷委屈巴巴地说。
陈阁老没理他，转头看着乔知栀：“你也坐下，一起吃。”
乔知栀摆手：“不用不用，我在家吃过了。”
“吃过了也坐下。”陈阁老难得地露出一丝温和，“你帮了我这么大的忙，连顿饭都不吃就走，传出去我老陈的脸往哪儿搁？”
周三爷在旁边帮腔：“就是就是，坐下坐下，一起吃才热闹。”
乔知栀拗不过他们，只好坐下来。
小丫鬟给她盛了一碗饭，又给两位老人盛了。
三个人围着桌子坐下，满桌子的菜热气腾腾的。
陈阁老夹了一块红烧肉放进嘴里，嚼了两下，眼睛眯起来了。
“这肉做得好。”他说，声音含糊不清的，“肥而不腻，入口即化。比我家的厨子强一百倍。”
周三爷已经连吃了三块，满嘴流油，含含糊糊地说：“何止一百倍？一千倍！一万倍！”
陈阁老难得没跟他抬杠，又夹了一块糖醋鱼，鱼肉入口，他的眉头挑了一下。
“这鱼也好。又酸又甜又鲜，从来没吃过这种做法。”
乔知栀笑着说：“这叫糖醋鱼，是先炸后烹的。鱼肉外酥里嫩，芡汁酸甜适口。”
陈阁老点点头，又夹了一块卤鸡腿。鸡腿卤得入味，骨头里都透着酱香，他咬了一口，慢慢嚼着，像是在品尝什么了不得的东西。
“你这手艺，不开饭馆确实可惜了。”他放下筷子，看着乔知栀，“饭馆的事，你打算怎么弄？”
乔知栀把自己的想法说了。
先租个小铺面，不用太大，能摆四五张桌子就行。
主打家常菜，红烧肉、糖醋鱼、卤味这些，再配上烤串和气泡水。
价格定得实惠些，让普通老百姓也吃得起。
陈阁老听完，点了点头，又摇了摇头。
“铺面的事，我帮你留意着，但你那个定价，太低了。
“你这