陈冲很清楚,赵大川有一定的人脉和资源,以后自己在国内的生意,少不了要仰仗他。
陈冲按照之前约定的联系方式,很快就联系上了赵大川。
赵大川一听陈冲到了二连浩特,还特意要见他,显得格外高兴,在电话里一个劲地说:“陈兄弟,你等着,我这就去接你!”
没过多久,一辆半旧的军用吉普车就停在了陈冲面前。
车窗摇下,露出赵大川那张热情的脸:“陈兄弟,可算把你盼来了!快上车!”
陈冲笑着上了车,赵大川一边开车,一边热情地问道:“陈兄弟,这次从国外回来,生意还顺利吗?要不要先去我那里歇一歇?”
“生意挺顺利的,歇就不用了,找个地方坐下来聊聊天就行。”陈冲说道。
赵大川立马说道:“我知道有家羊肉馆子,味道绝了,尤其是他们家的羊肉汤,大冬天喝一碗,浑身都暖和,就去那儿!”
陈冲没有意见,笑着点了点头。
很快,车子就停在了一家不起眼的羊肉馆子门口。
馆子不大,但收拾得很干净,门口挂着一排新鲜的羊肉,老远就能闻到一股浓郁的羊肉香味。
赵大川带着陈冲径直走进馆子,找了个包厢。服务员连忙跟了进来,递上菜单。
赵大川也不问陈冲的意见,直接说道:“先来两碗羊肉白汤,再来一盘葱爆羊肉、一盘芫爆散丹,另外再来两瓶二锅头。”
服务员应了一声,转身退了出去。
赵大川笑着对陈冲说:“陈兄弟,这家馆子我经常来,味道绝对正宗。咱们俩今天不聊别的,就喝酒吃肉!”
陈冲笑着点头:“好,听赵哥的。”
没过多久,服务员就把菜端了上来。
两碗乳白色的羊肉汤放在桌上,上面撒着翠绿的香菜,再加上一小勺用辣椒炒制好的羊油,白色、绿色、红色搭配在一起,视觉冲击力十足,香味瞬间弥漫了整个包厢。
羊肉汤分清汤和白汤两种流派,清汤讲究原汁原味,而白汤则是经过长时间熬煮,把羊骨和羊肉的精华都熬进了汤里,口感更加醇厚浓郁。
这家馆子的白汤熬得恰到好处,汤色乳白,浓稠度适中,看起来就极具食欲。
“来,陈兄弟,先喝碗汤暖暖身子。”赵大川招呼着陈冲道,“这大冬