宋姐是下午四点多到的。她刚送完六个社区的团购订单，把车停在工作室门口，从后备箱里拿出一个保温袋放在工作台上——里面是她自己做的桂花糕，用模具压出了小花形状，还微微冒着热气。她说桂花是楼下那棵老桂树上摘的，前几天下了场秋雨，桂花落了一地，她蹲在地上捡了小半篮，洗干净晒干，和糯米粉一起蒸了。以前她在家里做点心从来不敢给邻居送，总觉得做得不够好，怕别人嫌弃——做绿豆糕嫌花纹不够清晰，做桂花糕嫌桂花放少了不够香，每次做完都是自己默默吃掉，有时候小宝帮忙吃几块，她还会追着问“好不好吃”，问完之后又后悔，怕听到不好的评价。现在她不仅敢送，还敢在工作台上一边做花盒一边跟大家讨论桂花糕的配方——糯米粉和粘米粉的比例是七比三，糖要放得比配方少一半，因为桂花本身就是甜的。
“你以前不是不敢让别人来家里做客吗？”沈眠枝拿了一块桂花糕，咬了一口，糯米粉的软糯和桂花的清甜在嘴里化开。
“现在也不让，家里太小了。”宋姐把一块桂花糕递给沈知意，动作很自然，和她递花材给沈眠枝时一样利落，“但把吃的带到花坊来没问题。花坊是大家的。”她说完在围裙上擦了擦手，拿起热熔胶枪开始往花盒背面点胶，动作流畅得像是已经做过无数遍——实际上她确实做了无数遍，从第一次在花坊做体验课那天开始，每一道工序都重复了好几百次，热熔胶枪在她手里比筷子还听话。她一边点胶一边说等这批花盒做完，回头要帮沈眠枝再录几个基础技法的短视频，把螺旋、配色、热熔胶点这几步都拆开来讲，这样学员在课上没跟上的内容课后还能再看回放。
“短视频我帮你剪，”沈眠枝头也没抬，手里继续固定花材，“你录的时候注意光线——上午十点到下午两点之间的自然光最好，花材的颜色还原度高，太晚了灯光会偏黄。”
“那我到时候写个分镜稿，”宋姐把点好胶的花盒码到旁边的成品区，“把每个步骤拆成几个镜头，配对应的解说词。”
蔡姐是傍晚时分来的。她今天穿着那件淡黄色的T恤，袖子卷到肘弯——她在企