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    一月份快到尾声时,坎贝尔老爷的回信到了。带着回信而来的是一位比胖手还要胖,但依然能看出他有着一个尖下巴的厨师。琳妮丝看着他挤进她的书房,还以为进来的是一个大肉丸。肉丸先生气喘吁吁地介绍自己:皮特·克洛卡,曾经担任过华丽瑰宝的主厨,擅长用当季食材制作美食。同时,也为了更好地利用当季食材,他有时会尝试一些大胆的搭配。拿手招牌菜是用胡萝卜和奶油做的炖鸡。很好,琳妮丝喜欢胡萝卜。
    “您的父亲说您有一个农场,天啊,我喜欢农场。”皮特说,“我答应来您这里工作的条件之一就是您必须让我亲手参与这里的劳作,所以我不能如您所想的那样每天都在车站那边等着。我想体验作物是怎样长成的。我认为这能更好地给我灵感,更有助于我研发出新菜品。我也才有成为厨师的力气。”
    琳妮丝看了看他快要塞满整个椅子的身躯。
    “我可以坚持。”皮特说。
    “好吧,既然你如此要求的话。”琳妮丝说,“但我也得跟你说,我这里目前还没种什么东西。”
    这次轮到皮特吃惊了。
    “什么!?”他身上的肥肉估计快要因为惊讶而掉下来,“您的父亲说您已经经营了一年了——您在这一年里都在干什么?”
    “注意你的措辞!”琳妮丝很不高兴,“难道爸爸没告诉你我要做一个生态农场吗?这就是说我们要无限接近自然。难道一年就可以接近自然吗?”
    “啊,是的,我正是因为生态农场这个概念而来的……好吧,我很抱歉,小姐……但至少这里有点什么东西吧?”
    “我有猪,牛,羊,还有鸡。上一个月我刚购买了几万棵……好像是两万棵的果树,我的顾问说它们最早要在三年后才能结果。我刚接手这个农场的时候这里十分荒芜,土壤大片大片地裸露着,所以我按照建议种了草,几个月后你就能看到了。恩……让我想想,啊,我的厨师要在厨房后面的那片空地上种香草。我们已经把那一块地方用石头围起来了,土也尽力翻过了。香草的幼苗已经在温室里放着了,今年就可以种下。”
    皮特的脸色好了很多。至少这座农场不是一无所有,还有新鲜的肉,以及香草。
    “我能冒昧地问问是哪种香草吗?”
    “全部。我的厨师希望拥有尽可能多的材料……恩,她提到过茴香。”
    “是甜茴香吗?”
    琳妮丝心说甜茴香是什么东西,她从来都只管吃,才不关心材料是什么。
    “就是会开很大的

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