“一百五十个鸡蛋汉堡,全部打包。”余安安说道。
阿姨又惊又喜,还给余安安塞了一个:“这个你先拿着吃,不收费,剩下的婶儿这就开始整。”
余安安和阿姨道谢后,照例给她指了星系重型货车的位置。
鸡蛋汉堡10元一个,定购的一百五十个合计1,500元,但余安安还是扫了1,510元过去,不白吃。
第八家是炸串摊位,品类丰富、荤素齐全,鸡柳、鸡排、年糕、茄子、金针菇、骨肉相连、炸火腿肠一应俱全。
食材新鲜现炸,油温把控精准,炸出来的串物外酥里嫩,刷上秘制甜辣酱料,口感绝佳。
年轻的摊主热情介绍:“美女,荤素炸串随便选,现炸现卖,酱料甜辣、香辣、原味都可以!”
余安安直接批量订购:“经典荤素炸串套餐一百份,全部打包。”
经典荤素套餐定价23元一份,五荤五素,一百份总价2,300元。
摊主即刻开工,各类食材分批下锅油炸,滋滋冒油、香气四溢,炸好后均匀刷酱、装盒打包。
第九家是特色烤冷面摊位,夜市人气顶流。
劲道的冷面面皮煎至微焦,打入鸡蛋、刷上秘制酱料,裹上火腿、葱花、香菜,裹卷压实、切块装盒,酸甜微辣、软韧入味。
摊主手脚飞快,一边煎制一边吆喝:“正宗烤冷面,酸甜口经典味道!”
余安安直接定了二百份烤冷面。
烤冷面8元一份,二百份总价1,600元。
第十家是盐焗小吃摊位,盐焗鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鹌鹑蛋,原汁原味、咸香入骨,肉质紧实不柴、鲜香入味,越嚼越香,耐放又好吃。
老板热情介绍:“正宗克家盐焗工艺,无重辣重油,鲜香入味,放凉更好吃!”
余安安订购:“盐焗鸡五十只、盐焗鸡翅一百份、盐焗鸡爪一百份,全部真空打包。”
盐焗鸡80元一只,五十只4,000元;盐焗鸡翅和盐焗鸡爪都是20元一份,合计4,000元,整笔订单总价8,000元。
真空包装干净卫生、方便储存。
第十一家是红糖糍粑摊位,手工捶打的糯米糍粑,外煎金黄酥脆、内里软糯拉丝,淋上古法红糖浆、撒上黄豆粉,香甜软糯、满口回甘,是老少皆宜的经典小吃。
老板娘笑着说道:“手工糍粑