连日来，余安安几乎全天泡在清溪村后山，一心盯着工地监工。
三座标准化禽舍、一处羊棚、一处牛棚同步赶工，从地基铺设、钢架搭建到围挡封顶，每一处细节她都亲自核对、严格把关。
连日高强度盯工，终于迎来了好消息。
负责施工的工头一早特地找到余安安，笑着带来竣工喜讯：“安安，你这批棚舍质量做得扎实，我们班组赶工保质，所有禽舍、牛羊棚全部提前完工，明天就能彻底收尾验收，比原定工期足足早了一天！水电、通风、排水、围栏全部到位，打扫消毒之后直接就能进畜禽，完全不耽误养殖。”
听到这话，余安安悬了多日的心彻底落地。
棚舍提前竣工，意味着她可以提前引进种畜、种苗，开始养殖繁育，在末世来临前攒下足量的畜禽存栏，为后续灾变生活筑牢物资根基。
事不宜迟，当天下午，余安安直接开出了自己的星系重型货运卡车。
她目标明确——直奔南沙市规模最大、品类最全的大型综合养殖交易市场。
南沙市大型养殖市场商户齐全、货源充足，各大养殖基地直营店铺林立，牛羊禽畜品种纯正、健康无病，还能提供专车配送、技术指导、饲料配套、药品赠送一站式服务，是周边城市最靠谱的畜禽采购地。
余安安提前规划好了采购清单，分多家店铺单独采购不同品类，避免单一店铺品种混杂、品质参差不齐，也方便后续分类饲养、分棚管理。
她第一家直奔专业肉牛养殖直营店，主打高品质良种肉牛，适合圈养育肥、出栏快、肉质优、耐粗饲、抵抗力强。
经过一番细致挑选、反复比对品相、骨架、精神状态，最终敲定引种西门塔尔肉牛。
西门塔尔是国内公认的兼用良种肉牛，体格硕大、肌肉丰满、骨架粗壮、生长速度快、出肉率极高，耐湿热、适应性强，非常适合南方山地圈养，屠宰率远超普通土牛，肉质细嫩脂肪均匀，完全适配末世长期肉食储备。
余安安专门挑选一岁左右青年牛，不大不小，既度过了最难养的幼崽脆弱期，又还有充足的育肥生长空间，抗病能力强、成活率高、后期增重快。
全部挑选健康无病、毛色光亮、四肢有力、精神活跃的牛只，特意精准搭配繁育公母配比，保证种群可自主交.配繁育、年年扩群，彻底避免单性别无法繁殖、种群断层的问题。
最终选定3