公母比例完美适配规模化繁育标准，公牛体格健壮、精子活性高，专门负责整群配种扩繁；母牛体态优良、母性好、受孕率高、难产率低，适合稳定产犊。
店铺老板报价公道，青年良种西门塔尔肉牛统一单价13,800元一头，90头肉牛合计总价为1,242,000(一百二十四万两千)元。
老板见余安安一次性大批量拿货，格外热情，一边帮忙清点牛只、核对品相，一边耐心叮嘱养殖细节：“小姑娘，你这批牛品相都是顶好的，我给你挑的都是无驱虫病史、无呼吸道问题、疫苗齐全的健康牛。刚换环境回家，前三天一定要控料、多喂清水，不要一次性喂太饱，避免应激腹泻。圈舍保持干燥通风，不要长期潮湿闷捂，一周做一次简单消毒，半个月驱一次虫，长势绝对快。西门塔尔耐粗饲，普通秸秆、牧草、混合精料就能养，很好养活。”
余安安认真记下所有要点，随即询问配送与饲料问题：“老板，牛棚明天才彻底竣工打扫，今天棚舍还没完全收拾妥当，现在进场会不会影响牛群状态？”
老板立刻笑着安抚：“完全不碍事！现在的牛适应性很强，只要你回去后暂时简单围栏圈养、做好遮阳通风、保持干净饮水、不暴晒淋雨，临时过渡两三天半点问题没有，等棚舍彻底收拾消毒完毕再正式转入规范养殖，稳妥得很。”
余安安又追问饲料、营养品与兽药配套问题，老板爽快承诺：“你一次性拿这么多牛，我免费送你两吨肉牛专用混合精饲料、两捆优质青储牧草、十包多维营养预混料、五盒体外驱虫药、三盒肠胃调理粉剂，新手养殖完全够用，后期有养殖问题随时V我，免费技术指导。我安排两台九米六专业畜禽冷藏转运货车，明天上午准时给你送到清溪村后山，包活包健康，死伤我全权负责。”
敲定肉牛采购与配送事宜，余安安随即移步第二家店铺，专门采购高产奶牛，主打长期稳定产奶、奶源优质、稳产周期长、性情温顺好管理。
经过层层筛选，最终选定国内最适合圈养的荷斯坦高产奶牛，这个品种产奶量高、奶质纯净、稳产性强、抗病力好，是规模化养殖的首选奶牛品种。
她同样挑选一岁半青年适配母牛，全部是已经完成基础疫苗、体质健壮、乳.房发育良好、无病史、无外伤的优质个体，无需等待太久即可进入产奶期。
为了保证奶牛种群能够持续繁育、更新换代，避免长期近亲退化、种群老化淘汰，