“照你这么说，这霉豆腐算是腌制品，需放着吃，”未想老夫人中间还插话了，执着箸，望着她，“能放多久？”
罗烨烨随答：“揭开半年冷放，用菜油浸能放更长。带上一罐霉豆腐，能行万里路，而且密封越放越香，就是要放着才醇厚。”
话落，老夫人颔首，并未做反驳。这一时也无人再质疑，有人悄悄动筷，又夹了一块。敢吃的人愈来愈多，一个妇人便开了口，慢慢道：
“其实我老家那边，也会这样做。只是方才见诸位好似不太能接受，便没好意思说。今日尝了这位姑娘做的，倒觉得比我们做得还干净，味道也好。”
“是，不独南湖有，往北去，徽州人叫它‘毛豆腐’，往南走，福州人拿它下粥，再往西边，川蜀之地还拿它入菜。”罗烨烨见大家逐渐能回过味，顺势将情怀和盘托出，“异乡同味，年年岁岁，寄托的就是各地游子的思乡之情。”
她说完，那碟霉豆腐，便也见了底。
“确是地方特色，好。”老夫人仔细品尝，点头赞许。罗烨烨心里可喜坏，可方才的妇人却又道：“不过你这个听着有口音啊，你不是南湖的吧？”
顿时就小尴尬，她干笑两声，摆摆手：“哎呀，我从大河以南来，湖河不就差个‘ue’我吗？只管吃只管吃，我做的绝对正宗！”
还好还好，没教她话落地，一道白影已踱到她身前。
“既然这位姑娘的手艺，诸位皆尝过，有句话，萧某不妨直说。”萧握瑾折扇一展，半挡着她，半对着满座宾客。他声音不高，却刚好让该听见的人，都听见。
“往后，萧家的酒楼便交与罗烨烨托管。我已决意与她合伙，重新开张。”
这下，群座又一片惊声，有人坐不住，交头接耳地议论起来。老夫人眉头一蹙，把筷子搁下了：“你贸
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