沈姝婉目光扫过桌上的陈设。
面粉、鸡蛋、砂糖、猪油……
或是寻常或是特殊的食材,到底都给秦月找齐了。
唯独最后一项“鲜牛乳”打了个圈。
“牛乳确实不易得。”沈姝婉抬眼,“你打算怎么办?”
秦月珍忙道:“问过了,采买说要向大少奶奶请示,从专供洋人的牧场订。价是贵些,但既是老太太的寿糕,总得用最好的。”
沈姝婉简单的检查了一下材料,她只看是否齐全,至于品质,这些本该由秦月珍自己把关的,她不负责。
看过一遍后,她抬眸道,“你对寿糕的样式可有要求?”
这便是食材过关要下一步了。秦月珍眼睛微亮,“今年老太太整寿,我想着能否做些有美好寓意的?”
沈姝婉引她进屋,取纸笔铺开。笔
尖游走,不多时纸上现出一座三层塔形,寿桃堆叠,桃尖微红,塔顶塑仙鹤衔芝。
“寿桃塔。”沈姝婉搁笔,“三层合花甲之数,取‘福寿绵长’意。”
秦月珍盯着图纸,呼吸微促。
这样式若成,必是满堂瞩目。
但,这样的寿糕她曾在外面的店铺里见过。
太普通了。
她迟疑片刻,抬眼看向沈姝婉,“会不会单薄了些?我听闻外头酒楼宴客,寿糕有做五六层的,显得丰盛隆重。老太太六十整寿,六层岂不更合数?”
沈姝婉看她一眼,眼神平静无波:“六层工序繁复,比起三层,需要的材料更多,也更麻烦,没那么稳妥。”
“可三层终究寻常了些。”秦月珍绞着帕子,声音渐低,“若只三层,怕显不出心意。况且做三层也好,六层也罢,材料的种类都是一样找的,无非是数量上多了一倍,这倒不难,既是打着给老太太做寿糕的名义,无论数量有多少,府里也不吝提供的。”
沈姝婉不语。
秦月珍以为她嫌钱少,或是嫌麻烦,又补充道:“若是六层,老太太和少奶奶都欢心了,赏赐定然更厚。到时我仍然是分文不取,全给姐姐。”
沈姝婉唇畔扬了扬,“我是无所谓的,你拿钱托我办事,自然是你要多少层,我便画多少层。”
她提笔重绘。笔尖游走更快,六层塔形渐显,每层寿桃数目、排列皆有讲究,旁注小字写明尺寸与支撑之法。
画毕,她将图纸推向秦月珍。
秦月珍接过细