“不能用普通的面糊,必须得是脆皮糊。”
“加点鸡蛋清,再来点食用油。”
“这样炸出来,外壳才会蓬松酥脆,能锁住里面的寒气。”
刘一菲在一旁看得一愣一愣的,虽然还是觉得“炸冰块”这事儿离谱到家了,但口水已经不争气地开始分泌。
眼看着油锅里的油开始冒出青烟。
方羽突然停下了手里的动作,转过头,收起了平时那副吊儿郎当的模样,表情极其严肃地看向刘一菲,顺便也瞥了一眼镜头。
“接下来,我要强调一件极其重要、关乎生命安全的事情!”
他那严肃的语气,把刘一菲吓了一跳,连忙站直了身子。
本想凑近点看的脚步顿时停住了。
“屏幕前的兄弟姐妹们,还有没见过世面的天仙姐姐,你们给我记住了!”
方羽指着盘子里的冰溜子,一字一句地说道。
“千万!绝对!不要因为好奇,直接把没有任何防护的纯冰块,扔进滚烫的油锅里!”
刘一菲愣了一下,弱弱地问:“为什么?”
“因为水和油是不相容的!水比油重,冰块进去之后会直接沉底。”
“水的沸点是100度,而油锅现在的温度高达两百度以上!”
方羽连比划带说。
“如果你直接把冰块扔进去,冰块表面的水分会在一瞬间剧烈融化沸腾,变成水蒸气!”
“水变成水蒸气,体积会瞬间膨胀一千七百多倍!”
说到这里,方羽猛地往前一凑,伸出双手在空中做了一个爆炸的手势。
“这时候,底部的蒸汽就会像炸弹一样,把上面那层滚烫的沸油全部掀飞出来!四处飞溅!”
“那种威力,就相当于你在厨房里拉响了一颗手榴弹!”
“砰的一声巨响!到时候整个厨房都得重新装修!
“你的脸也哗啦一下,给全毁容了!”
“神仙姐姐直接变成科学怪人!”
“……”
在听到“C4炸弹”、“毁容”这些恐怖字眼后。
刘一菲本能的连退了三四大步,直接退出了厨房的门槛。
然后,双手扒着厨房的门框,只敢探出半个小脑袋和一双惊恐的大眼睛,警惕的盯着那口油锅。
“你……那你还弄!不要命啦!”
刘一菲躲在门外喊道。
直播间的观众看