嘴里报出来的数目一溜一溜的，连个磕绊都不打，从一担柴的价钱到二十三间铺子的总账，眨眼间便算得明明白白。
张大牛听着，心里都有些恍惚了。
从前做螺蛳生意的时候，那些账目总要几个小的帮着核对，他们夫妻俩常常是翻来覆去算上三遍，还未必能得一个准数。
可此时的朱海棠，哪里还有半点当年那个为了几文钱的错漏，也要掰着手指算半天的模样？
朱海棠对家人吃惊的表情浑然不觉，盯着蜂窝煤继续盘算：“这蜂窝煤也是用末煤和黄土做的，成本该和普通煤饼差不多，冬日里百斤煤饼三百文上下，一家铺子一个月用煤也就是三贯钱，二十三家铺子——”
她略顿了顿，转眼便报出一个数：“六十九贯，这一下就省掉了四成的柴火钱！”
她看向脚边的炉子，忽然摇了摇头：“不成不成，是我想岔了，咱铺子里用的是大油锅，这炉子才多大？坐个小锅还行，一大锅油温上不去，炸出来的鸡不酥不脆，那是砸招牌的事，省了柴火钱赔了买卖，不成不成。”
她脑中念头转得极快，话音还没落，又马上想出了主意，抬头问张书：“书姐儿，这蜂窝煤能不能做成大块的？再配个大号的炉子，这样火力就猛了吧？”