户部早就备好了现成的场地和藤苗，比起在屋里夸夸其谈，还是下地实操更见功夫。
垄要起多高，沟要挖多深，藤要埋多斜，这些事光靠嘴说没用，非得亲手做一遍才能记住。
虽说眼下已近九月，即便今日种下藤苗也无法顺利过冬，但这一遭本就是让农官们练手。
很快，他们便要带着今日学会的本事，去各府各县，手把手教给那些等着新法过日子的百姓。
十几个人弯腰在不大的田地里劳作，此时日头正盛，他们个个满头大汗，脸上却没有丝毫不耐，专注地听张大牛讲着要点。
有些东西他们原本就知道，半辈子和田地打交道，这些人日常做的事，除了身上的官袍，除了偶尔要整理的文章，其余时候和种地的老农其实并无太大分别。
此时从张大牛身上学到的，是之前没有想到的关窍，待张大牛领着他们走一遍，很多东西自然一通百通。
听着听着，不少人心里已经暗暗盘算起来，这白薯新法在大昭的其他府州，该怎么根据当地的民情和气候做改良。
张知节在廊下望着眼前的一幕，看着张大牛脸上自在的表情，心中稍安。
地里的人全都在专心忙着眼前的事，并没有人注意到他，张知节又等了一会儿，便抬脚走了过去。
最先发现他的是那位年纪最长的农官，他正专心听张大牛说话，余光瞥见有人过来，抬头一看，神色顿时一凛，连忙直起身，拱手便要行礼。
他这一动，旁边的几人顺着他的目光看过去，也纷纷直起腰来。
“张大人。”
“下官见过张大人。”
十来个人齐刷刷停下手中的活儿对张知节行礼。
唯有张大牛还蹲在那儿，手里攥着根藤苗一脸茫然地抬头，等他看清来人是谁，这才慌忙站起来，讷讷喊了声：“二郎······”
话刚出口，又觉得当着这么多人的面喊“二郎”不妥，赶紧改口：“张、张大人······”
张知节看他那手足无措的样子，冲他安抚地笑了笑。
而后向众人道：“诸位不必多礼，我就是来提醒一声，午时到了，该去用饭了。”
在翰林院，张知节其实鲜少踏足膳堂，倒不是摆架子，而是那菜色单调，清汤寡水，吃上几回便觉着没意思。
户部却不一样。
作为掌管天下田粮的部门，户部的食堂说是洛都所有衙门里油水最足的一个也不为过