字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    周舒晚看着门口递来的保温桶,眉梢轻轻挑了下。
    林薇和齐铭郁、陶峥都有旧交情,可自从知道她和齐铭郁已婚,就从没主动找过齐铭郁。
    她去陶峥那里,也是为了拉进和小晟的关系。
    但是她在科研所上班,齐铭郁管着整个基地的防卫工作,两个人总有见面的机会。
    但林薇也态度淡淡,并没有像当初乍一见面那样激动。
    想来是她自己慢慢调整好了心态,把过往的情绪压下去了。
    这么算下来,这两条鱼,算是林薇第一次主动送的礼物。
    齐铭郁刚好从外面回来,看见保温桶就问了句。
    得知是林薇送的,他忍不住笑了笑:“我看你们俩最近关系挺亲密的。”
    周舒晚把桶放在桌上,神情淡淡的:“什么亲密,就是同事而已。”
    她确实佩服林薇干活时那股拼命劲,不管遇到多少麻烦都不放弃,可对对方的性格,她却并不喜欢。
    更没法真心亲近。
    她帮助她露天养鱼,也纯粹是为了整个基地的日后着想,是站在大局出发的。
    这和私人之交完全没关系。
    周舒晚打开保温桶,能闻到一股淡淡的海腥气,不算冲鼻,反倒透着点干净的鲜意。
    两条鱼身形不算特别大,通体泛着浅褐色的光泽,鱼鳞细密紧实,鱼尾边缘带着圈淡淡的橘红,哪怕脱离了高温水环境,鱼身还在轻微翕动,看着鲜活得很。
    她盯着鱼看了会儿,琢磨着该怎么吃。
    之前从海底带热泉鱼回来的路上,他们吃过,味道还不错。
    热泉鱼常年待在三百多度的海底热泉里,身体早适应了极端高温,处理起来得讲究方法。
    不能直接用开水煮,一煮鱼肉就老得发柴,嚼都嚼不动。
    正确的做法是先把鱼放进常温海水里,让它慢慢降温失活,再用温水轻轻冲洗,刮掉鱼鳞、去掉内脏。
    内脏必须清理干净,热泉鱼靠海底硫化物生存,内脏里会堆积少量有害物质,不洗干净吃了容易肠胃不舒服。
    处理好的鱼肉不用长时间烹饪,要么切片用八十度左右的热水快速焯十秒,要么直接用炭火烤到表面微焦就行。
    这样能最大程度保住鱼肉里的汁水,不会破坏营养。
    热泉鱼的肉质很特别,肌理细腻紧实,咬下去带着点弹劲,没有普通海鱼的腥味,反而透着股天然的鲜甜。
    不管是焯熟蘸料吃,还是烤着吃,都不用放太多调料

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页