哎，条件有限呐。如果是富贵人家，这填料全用白米糯米、火腿香菇什么的肯定更香，不过此时的香菇可是山珍，火腿也贵，要是做这样的高配版，她的积蓄恐怕得一下清空。
也只能在想象里馋一下了。
鸡的腌制很要等些时间。黎长安趁着这会儿找了个大盆，把鸡毛分拣一下，放进加了温水的盆里，开始用草木灰搓洗。
这是系统教她的方法，说这样能够去除血污腥气和油腻，等洗好漂干净了，找个室内通风处阴干，以后留着扎鸡毛掸子、做垫子夹层、引火助燃、或者攒多了找货郎卖掉，都是不错的，一点都不浪费。
等鸡毛处理好，鸡肉也腌得差不多了。
她新切了点姜片葱段，和填料一并塞进鸡腹，直填得满满当当鼓胀起来，才用洗净的软荷叶严严实实地包好，草绳一捆，上锅开蒸。
至于鸡血汤，那个倒是很快，等荷叶鸡快蒸好时再做就行了。
黎长安连轴转了一整天，此时终于是闲了下来，搬了个小凳坐在灶台旁看火。
可闲了没一会儿，她又想起来，这蒸鸡要花的时间可不少啊。那这蒸鸡用的水和火也不能浪费了！
于是，她洗了几个
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