只是外甥女突然要去府城开酒楼这事着实吓到他了。
虽然他也想去府城看看,但那也太远了,超出他的人脉关系范围,他怕帮不到外甥女,也掌控不了那么远那么陌生的酒楼环境。
如果是去县城,他介绍的厨子若是不好,他还能及时知道情况,甚至能去县城看看情况,甚至……他可以自己去县城酒楼啊。
总之脚步要从脚下迈出去,迈得稳妥不怕摔着。
叶青萝认真听着二舅一番话,别的不说,对科举年的酒楼生意这套看法却是值得她冷静下来看待的。
今年连着三场科考,相当于是一个行业的热点,跟风去做的商家肯定很多,热点一过如何收场?
能熬过去就是等下一次科举。
府试年年有、院试隔年有、乡试三年有一次,这生意是肯定能做的,但一下涌入那么多家酒楼,这商机……
就怕不再是商机而是危机了。