“这个总不能算是预制菜吧?”
“他可是生的。”
甄老板有些得意的瞥了鱼治一眼。
“不算不算,那你们这个又是鱼怎么做的呢?”
“能保证口味一样吗?”
鱼治忙不迭的摇头。
虚心的请教道。
“这个简单,只需要将配料包放进去。”
“然后送进烤箱烤制加热即可。”
“鱼和料理包都是统一配制的,口感绝对不会有问题。”
厨师眼瞅着鱼治服软了。
也有些得意的主动介绍了起来。
只是,其他人的脸不由的就黑了起来。
“那这些呢?”
又有人翻出了新东西。
米糕、山药枣泥饼、冷冻酥皮肉夹馍饼胚。
一块块全是冷冻好的,硬邦邦的。
“你肉夹馍的饼,好像不是现做的吧,是冷冻预制饼胚,直接油炸。”
“这不是预制菜吗?”
大家皱着眉。
不扒不知道,一拔怎么感觉厨房里除了红烧肉其他都算预制菜呢?
“饼是主食,又不是菜,怎么能算预制菜?”
“这是饼胚,半成品,和菜没关系。”
“而且,按照国标,主食类不能算预制菜。”
“不然超市里那些个冷冻速食的饺子馒头不都成预制菜了?”
甄老板皱了皱眉,显然这个问题对他而言有点奇怪了。.
对于这个解释,其他人也皱着眉。
显然这个厨房和他们想的有点不太一样。
说它是预制菜吧。
老板的解释也有些道理。
说他不是预制菜吧。
又感觉有点说不过去。
“老板,有人点红烧肉。”
正在这尴尬的僵持阶段,大堂经理走了进来。
只是,他的脸色不太好看。
自家的后厨是什么样子他还是知道的。.
恐怕也只有自家老板才觉得自己家这些不是预制菜了。
所以这个时候有人点菜,那不是裹乱吗?
他已经尽量拖延时间了。
但现在有人开始闹事了,实在不好拖下去了。
只能过来找老板了。
.“那就做呗。”
“给他上个红烧肉。”
甄老板挥挥手示意厨师开始工作。