油光莹亮，闪闪夺目。
沥干油脂的那一刻，滚烫油珠顺着紧致外皮缓缓滑落，滴落在油锅之上，腾起一缕轻薄白烟，香气再暴涨一倍。
就连隔壁的小孩子都给馋哭了。
哭着喊着进酒楼点了一份炸鸡。
小孩还没发育齐全，牙齿本不好，指尖捏起一小块，轻轻一咬。
咔嚓！
清脆炸裂声响清晰可闻。
薄脆外皮在齿间崩碎，酥香瞬间铺满口腔。
紧接着锁在肉里的滚烫肉汁猛地爆开，鲜甜汤汁顺着喉咙滑下。
肉质细嫩、弹软、滑润，肌理被腌制香料彻底浸透，咸香透骨，回味微麻带甜。
不柴、不硬、不腻，一口落肚，浑身毛孔尽数张开。
小孩当场愣在原地。
这味道，是他活了七年从未品尝过的美味。
很快，他风卷残云般的将剩下的炸鸡全给吃进了肚子里。
七岁大的小孩，生吞了一只鸡。
这可把所有人给惊呆了。
这炸鸡真有那么好吃吗？
仅此一口，客货镇彻底疯了。
短短片刻，摊位前人山人海，挤得水泄不通。
赶集农户、行脚商贩、街边小贩、远来度假的富家少爷、闺阁小姐、垂髫孩童，全部不要命一般往前拥挤。
整条街道生意停摆，整条街排起了长长的队伍，所有人只为一份炸鸡。
买到之人，或蹲坐街边，或倚靠墙壁，埋头猛啃。
酥脆声响此起彼伏，油光沾满指尖唇角。
有人吃得泪流满面，有人一边吸气一边狂啃。
孩童抓着鸡块蹦跳欢闹，连骨头缝里残留的肉汁都要反复嗦干净。
不过五日，炸鸡之名彻底垄断客货镇。
家家户户必吃，聚餐请客必点。
镇上哪怕最贫寒的人家，也要和其他人凑钱买一只解馋。
十里八乡村民赶着驴车、徒步赶路，涌入小镇排队。
从清晨到深夜，酒楼前长龙从未断绝，油香昼夜不散。
连带着酒楼其他的生意都好了不少。
鱼治晚上数钱数的手都快抽筋了。
当然，赵启也没好到哪里去。
虽然炸鸡的工艺简单。
但架不住量大啊。
人家起步就是十几只炸鸡一起。
一忙就