这份根植于血脉的家乡情结，始终盼着有朝一日，晋菜能挣脱 “小众” 标签，堂堂正正站上全国餐桌，被更多人看见、认可、喜爱。
短视频时代，流量即是声量，平台是大众休闲的主要阵地，更是各地文旅宣传最锋利、最接地气的窗口。
深谙传播之道的张志霖，敏锐捕捉到“楚云飞”这一自带国民度与话题度的IP—— 与其生硬推介，不如借势破局，用一句经典台词的 “遗憾”，撬动一场全城美食文旅的 “正名之战”，打破大众对河东菜的固有偏见，全方位推广并州文旅。
于是，他委托二叔赵涛牵线搭桥，几经辗转，联系上了楚云飞的扮演者张光南。
得知并州市政府此番初衷，张光南心中亦是百感交集。这些年，他没少因当年那句台词被河东网友“调侃”，私下里早想找机会弥补这份 “荧幕遗憾”。如今能以演员身份，为河东文旅实实在在出一份力，他当即爽快应承，直言“要亲自替楚云飞，给河东菜正名”。
这步棋，巧在借梗，妙在共情，更贵在诚意，正是张志霖一贯匠心独运的施政风格——找准切口、一击即中，用大众喜闻乐见的方式，讲好并州故事。
10月3日，张光南应并州市委、市政府之邀，如期抵达并州。
市长张志霖高度重视此次文旅宣传活动，亲自前往接待，没有冗长仪式，没有繁文缛节，一见面便笑着上前，语气轻松又坦荡：“张老师，这几天我就是你的专属向导，咱们从街头吃到巷尾，保证让你彻底收回楚云飞那句话。”
张光南也乐得接梗，一脸 “愧疚” 地拱手：“张市长，惭愧惭愧！一句无心台词，没想到我成了河东人民‘口诛笔伐’的对象，这次来并州，我是专程来向河东人民‘负荆请罪’的！”
“河东人民翘首以待，就盼着张老师为晋菜正名！”
……
两人一来一回，风趣幽默、默契十足，气氛瞬间轻松热烈，现场掌声不断！
市委宣传部早已精心策划好数个文案，就等着借这股东风，让藏在深闺的并州菜走出三晋，让千年古城焕发新的流量活力。
随后，在张志霖的陪同下，张光南开启了一场沉浸式的并州美食之旅。镜头跟随两人，穿梭在老字号与烟火巷陌之间，一路吃、一路聊、一路赞，趣