“想吃什么?”
这就是答应的意思。
康熙闻言不由得心头一喜,竟生出几分受宠若惊之感,连忙抓住这个机会,接连报出好几道菜名,道道皆是费神费力的精细菜式。
明蕊瞪他一眼,不大高兴道:“你倒是会点菜。”
这几道菜下去,她一天什么都不用干了,就耗在厨房得了。
康熙笑而不语,实在是机会不易,必须得好好珍惜。
明蕊见他这副样子笑了,缓缓起身,“行,我去做。”
不就是一顿饭嘛,对她来说不是问题。
康熙心里一喜,“朕叫李德全陪你去,一些准备工作就交给那些厨子就是。”
“哼”
明蕊心里骂他马后炮,他若是不说,自己哪来的这麻烦事。
说的倒是好听,尽是嘴上功夫,有能耐倒是跟自己一起去啊。
明蕊起身离开,心里骂骂咧咧。
跟在她身后的李德全心里止不住的祈祷此行无忧,千万别出事,实在是明蕊给他的阴影有些大。
两人带着身后一堆人向御膳房走去,声势浩荡,格外引人注意。
御膳房烟火蒸腾,暖意裹着食材的香气漫满整座膳堂。
明蕊和李德全刚迈过门槛,就看到御膳房的总管赶来行礼。
李德全一把将人拉到一边,小声嘀咕一通,随后就示意明蕊可以了,自己则在一边守着。
明蕊也不追问,利落挽起袖口,露出一截纤细白皙的手腕,站到灶台前。
她要做的几道菜皆是宫廷精细大菜,工序繁杂、火候刁钻,半点马虎不得。
好在御膳房食材齐备,无需额外折腾,尽可就地取材,省去了诸多麻烦。
身后跟着的御膳房大厨知晓眼前这位姑娘是主子娘娘,且深得圣心,半点不敢怠慢。
垂手躬身立在侧后方,时刻等候搭手相助,绝不越序。
明蕊目光扫过案上的食材,有新鲜的嫩笋、肌理细腻的鲜鱼、肥瘦相间的精肉、圆润饱满的菌菇,皆是宫中每日备下的上等鲜货,质地绝佳。
她指尖轻抬,从容吩咐大厨分拣、清洗、控水。
每一句指令都清晰利落,条理分明,全然不像寻常不谙庖厨的人。
几样大菜最考究刀工与火候,第一道便是玲珑笋烩八珍,最是考验细致功夫。
明蕊亲手执刀,手腕轻转,刀刃起落间,鲜嫩笋块被切得大小匀净、厚薄一致,边角圆润规整,毫无参差。