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    “刺啦——”
    带皮的野猪五花肉贴上烧热的铁锅底。
    陈峰手腕一抖,铁铲翻飞。
    油脂瞬间被高温逼出,肉香在灶房里炸开。
    这块肉是他从随身空间里拿出来的,保鲜格彻底锁住了野猪刚被击杀时的肉质。
    他看准时机,一把冰糖下锅。
    翻炒上色,糖色均匀地挂满每一块肉,再倒进半锅滚水。
    得炖个把钟头。
    陈峰转身掀开旁边的砂锅盖。
    极品飞龙鸟已经在里面熬了两个小时。
    宗师级厨艺精通让他把控火候到了极致,汤汁熬成了金黄色,表面浮着一层清亮的油花,连骨头都炖酥了。
    他拿起菜刀,笃笃笃切开两颗酸菜,刀工快得只能看见虚影。
    酸菜切得细如发丝,下锅跟白肉血肠一起炖。
    “哥,香!”
    陈希月趴在门框上,咽口水的声音大得连外屋都能听见。
    妞妞跟在她屁股后面踮着脚,手里攥着红纸包的大白兔奶糖。
    陈峰从兜里摸出两把花生,塞进两个小丫头手里。
    “去院子里玩,今天管够。”
    他把红烧肉收汁,装盘。
    色泽红亮,肥肉看着就化渣。
    院子里已经摆开三桌。
    物资极度匮乏的七十年代,谁家结婚能见点荤腥就不错了。
    陈峰直接端上红烧肉、飞龙汤、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇。
    全村来帮忙的婶子们眼睛都直了。
    王胖子端着两盘菜穿梭在桌子间,扯着嗓子喊让大家敞开吃。
    胖子娘夹了一块五花肉塞进嘴里,烫得直吸气。
    “峰子这手艺绝了。咱们跟着作坊干,以后这日子有盼头。”
    二婶连连点头。
    “可不是,刘海波那种烂心肝的被抓了,现在峰子带着大家挣钱,谁不念他的好。”
    杨瘸子拄着拐杖,看着桌上的硬菜直咂嘴。
    “峰子这排场,连公社主任家办事都比不上。”
    二叔陈宝国坐在主桌,端着酒碗的手直哆嗦,眼眶发红。
    “大山要是活着,看到今天,该多高兴。”
    陈秀兰从屋里走出来,手里抱着一床崭新的红双喜被面。
    她走到苏清雪面前,把被面塞到她怀里。
    “清雪。”
    陈秀兰指尖还在发抖。
    “姐熬了两个通宵缝的,针脚密实,里面续的都是新

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