店面不大，藏在一条巷子里，门口挂着红灯笼，玻璃窗上蒙着一层白雾，看不清里面。推门进去，一股热浪扑面而来，混着牛油的辛辣和花椒的麻香，店里没什么客人，只有角落一桌坐着一对情侣，女的在哭，男的在安慰。
他们找了靠墙的一张方桌坐下。服务员拿来菜单。
伊利亚斯接过菜单看了一眼，又推给杨易航：“你们点。”
杨易航接过菜单，在巴沙鱼、毛肚、鸭肠、黄喉、脑花、肥牛、虾滑后面各打了一个勾，又在蔬菜栏勾了土豆、藕片和莴笋尖。
诺无在旁边喊：“再加一份鱼摆摆。”
杨易航又加了一份巴沙鱼。
诺无在旁边喊：“再加一份鱼摆摆。”
杨易航犹豫了一下，又加了一份巴沙鱼。
随后他将菜单递给伊利亚斯，伊利亚斯看了一眼，没有说话。
锅底端上来是鸳鸯锅，红汤翻滚着冒泡，白汤表面浮着红枣和枸杞。服务员把菜一盘盘摆在桌边的架子上，毛肚切成巴掌大小，铺在碎冰上；鸭肠绕成一圈一圈，粉白透明；脑花装在白色的小碟里，上面还撒了几粒枸杞。
诺无把毛肚夹进红汤，嘴里默念着“七上八下”，眼睛盯着翻滚的汤面。
杨易航夹了一片肥牛涮了两下，放进碗里，没有吃。他看了一眼伊利亚斯。伊利亚斯坐在他对面，手里握着筷子，没有动。
“你不是饿了吗？”杨易航问。
伊利亚斯嗯了一声，夹了一片藕放进白汤，看着藕片在汤里沉下去，没有捞。
诺无从红汤里捞出毛肚，在油碟里裹了一下，塞进嘴里，含混不清地说：“好脆，嫩得很。”她又夹了一片，涮了两下，放进伊利亚斯碗里“你吃嘛，莫客气。”
伊利亚斯低头看着碗里的毛肚，毛肚表面沾着红油和蒜泥，在灯光下泛着光。他夹起来吃了，嚼了两下，咽下去。
“怎么样？”诺无问。
“还行。”伊利亚斯说。
杨易航把筷子放下，看着伊利亚斯。伊利亚斯的脸在火锅的热气里有些模糊，银白色的头发被蒸汽打湿了，贴在额头上。他的黑眼圈很重，嘴唇发白，握着筷子的手指有些发抖。
“伊利亚斯。”杨易航开口“你到底怎么了？”
伊利亚斯沉默了片刻，夹起一片鸭肠放进红汤。鸭肠在滚汤里卷曲，缩成一团。
“我查了监控。”他把鸭肠捞出来，放在碗里，没有吃。