顾雅早早让人在酒楼门口支起了一口硕大的铁锅。
此时大锅里已经倒上了半锅金黄透亮的菜籽油，柴火在锅底熊熊燃烧。
锅里的油渐渐开始冒泡，一股淡淡的油香率先弥漫开来，飘向街道的四面八方。
顾雅提前让人用木栅栏将铁锅周围拦出了一块小小的区域，既能防止有人不小心被热油烫伤，也能让围观的百姓看得更清楚。
不多时，街道上的行人就被这淡淡的油香吸引而来，纷纷围在栅栏外面，踮着脚尖探头探脑地往里面看。
叽叽喳喳的议论声渐渐响起。
“滋滋——”
待油温彻底烧至滚烫提前准备好的各种小料一一倒入锅中。
随着这些小料被依次倒入热油中，瞬间发出一阵刺耳又诱人的滋滋声，一股浓烈到霸道的香味瞬间爆发出来。
麻香、辣香、酱香，还有各种香料的独特香气交织在一起，顺着风飘得很远很远。
整条街道都被这股霸道的香味笼罩着。
一时间悦来居门口人山人海，挤得水泄不通，连插脚的地方都没有。
围观的百姓一个个伸长脖子，眼睛死死地盯着顾雅的动作。
有对美食的极度期待，也有对火锅底料配方的隐秘渴望。
一个个睁大眼睛，死死地盯着顾雅放入的每一样食材，想要记住配料和比例，企图偷师学艺。
可他们注定要失望了。
这里面的很多食材都不是这个时代能轻易找到的。
哪怕是她拥有现代超市这个金手指，想要配齐这些配料也花费了不少功夫。
甚至有好几样都是用相似的食材勉强替代的。
她也想过直接从现代超市买做好的火锅底料出来使用。
可做好的火锅底料，味道终究是差了一些。
“我的天！这东西就是悦来居新研究出来的吃食吗？这味道也太香了吧！光闻着就让人食欲大开，口水都快流出来了！”
“乖乖嘞！居然用这么多油？”
“这一锅油要是给我家吃，怕是都能吃上一年了！这悦来居也太舍得了吧！”
“你们看！她又放东西了！那是花椒吧？我的娘呀，放这么多花椒不会把人麻死吗？”
“这东西，又麻又辣能好吃吗？”
对面滔天楼的掌柜混在人群中，脸上满是复杂的神色。
有嫉妒，