正在这时，听到敲门声。
苏兮赶忙收敛心神，整理衣装，确认没有什么不对劲的地方后，忙起身去开门。
“来喽来喽！”
一开门发现是沈渔，她正端着一个大盆，在门口站着。
“有什么事？”
“掌柜，您快看看，这个面好像发不起来。”沈渔有些苦恼的指着盆里的面团，“临安最近有些潮湿，冬天面发不起来，估计会影响做干粮。”
回程这一段虽然不乘船，紧急赶路的话整个路程不算长。
但是坐马车也没有乘船的时候方便，有现成的厨房可以做东西，所以就得准备一些干粮。
本来是准备今儿发面，明儿个做一些发面烧饼带着的，现在一看这面团，真是让人有些气馁。
“要不把面团带到风楼去做？”沈渔询问。
风楼烧的有火炉，温度会更热一些，发面醒面应该是比较方便的。
“不太方便。”苏兮轻轻摇头，用手指轻轻戳向盆中的面团，确实没有一点发起来的感觉，整体硬邦邦的，一点弹性都没有，“估计是温度太低，里头的酵母失去了活性。”
至于拒绝去风楼做发面烧饼的提议，主要还是因为风楼的场合不太合适，做发面烧饼（私人使用）有些不太方便。
“要不用斗面吧？”苏兮并不是一个固执的人，心思一转就想到做另外一个东西——军屯锅盔。
军屯锅盔用的就不是纯粹的死面，也不是完全发酵的方面，而是所谓的半发面，用专业的行话来说，也叫斗面。
发面烧饼行不通，军屯锅盔也是可以的！
“明天把面放在温度高的火炉旁边发酵，做成半发面，做军屯锅盔！”苏兮很利索的就做出决定。
虽然不清楚军屯锅盔是什么，但是沈渔却很清楚苏兮的实力，当即便点头应下来。
既然如此，这一盆死面也别浪费，等一下做一个鸡蛋葱花饼。
沈渔正准备端着面盆离开，抬起头来，这一看，越看眼睛睁的越大。
“…掌柜。”她的声音里带着一丝调侃，“面若桃花眼中含水，想来掌柜心情不错，那想必是与萧郎君相处的不错？”
“咳咳咳咳。”苏兮咳嗽不停，下意识的摸摸自己的脸。
不是吧？！
就亲一口而已，至于自己的消息有这么显而易见吗？
“应该没有吧