“金黄的鸡肉松和咸蛋黄,确实也符合‘金玉满堂’的寓意。”高侍忍不住评价道。
苏兮看他一眼,用双手沾了些许清水,提起纱布,不断的旋转收紧纱布,在挤压之下,原本松散的乌米饭,还有油条,肉松,蛋黄团在一起,形成了一个好大的米团。
饭团制作成型,苏兮又用一把刀,将其利落的从中间对半切开,把里面丰富的横截面平铺开来。
“金玉满堂”也大功告成。
苏兮用干帕子擦了擦额头的汗,对旁边围观的几个人说:“就是刚才的做法,学会了吗?”
下午茶的份量大,肯定是众人拾柴火焰高,几个人一起做才能做的快。
“差不多会了。”卫斌最先回话。
苏兮陆续看向其他几个人,得到他们肯定的回答。
“那行。”她大致计算了一下时间,“得在未时末送过去,现在就赶紧开始干吧。”
几人点点头,在厨房忙活起来。
事实上未时五刻,几个人就把三十份“精致”的下午茶准备妥当。
最后就是去送餐了。
苏兮摘了围裙问:“谁跟我一起去送餐?”