巴刀鱼看着她，心里忽然有了一种奇怪的预感。
这个女孩，以后会不一样了。
厨房里很安静。只有炉灶上那锅汤在咕嘟咕嘟地响着，飘出一阵阵肉香。
娃娃鱼吃完炒饭，把盘子舔得干干净净，然后心满意足地靠在椅背上，摸着肚子。
“巴刀鱼。”
“嗯？”
“你以后要是开分店，我能不能来打工？”
巴刀鱼愣了一下。
“你不是有读心术吗？来我店里打工干什么？”
“读心术又不能当饭吃。”娃娃鱼说，“可你做的饭能。”
巴刀鱼笑了。
“行。”他说，“等我有钱开分店，第一个招你。”
“说话算话？”
“说话算话。”
娃娃鱼满意地点点头，打了个哈欠。
“困了？”
“嗯。”娃娃鱼揉揉眼睛，“吃饱了就困。”
“回去睡吧。”巴刀鱼说，“酸菜汤应该不打呼噜了。”
娃娃鱼站起身，往门口走了几步，忽然又停下来。
“巴刀鱼。”
“嗯？”
“谢谢你。”
巴刀鱼看着她。
“谢我什么？”
“谢谢你做的炒饭。”娃娃鱼说，“也谢谢你——”
她顿了顿，想了想。
“谢谢你听我说话。”
巴刀鱼笑了笑。
“去吧。”
娃娃鱼点点头，推开门，消失在夜色里。
厨房里又安静下来。
巴刀鱼站在料理台边，看着那口还在咕嘟咕嘟响的锅。锅里炖的是明天要用的高汤，骨头和肉在沸水里翻滚，把所有的精华都熬进汤里。
他想起刚才和娃娃鱼的对话。
想起她说她妈失踪了，她爸累死了。
想起她说她爸做的炒饭，和他做的一模一样。
想起她说，你做饭的时候，跟我爸有点像。
巴刀鱼低下头，看着自己的手。
这双手，是他爸教的。
从怎么拿刀，到怎么切菜，到怎么掌握火候，到怎么在一无所有的时候做出一顿饭——全都是他爸教的。
他爸临死之前，握着他的手，说了一句话。
“刀鱼，记住。做饭不是为了填饱肚子，是为了让人记住。你做的每一顿饭，都要让人记住。”
他记住了。