林若若盯着屏幕上那行字，手心微微发潮。
三千积分。这是她全部积分余额的六成。签了这个协议，她手里就只剩下不到两千分。
但底下那行小字让她的心跳快了半拍——“首次签约赠送品控手册一份”。
品控手册。标准化品控。
从原料到成品，每一步都有标准。这正是她缺的东西，也是许峰在账房里一笔一笔记下来的那些数字，始终填不满的那个缺口。
她点了确认。
系统弹出提示：“首次发货三日后到达。请确认接收地点。”
她输入了“风若火锅后院”。
屏幕暗下去，然后重新亮起，弹出了那份赠送的品控手册。
第一页是一行标题，用的是她熟悉的字体，简洁得像刻在石头上的字——“火锅底料标准化流程：从采购到品控”。
她没有立刻点开。因为她听见楼下有人在喊她。
门被推开了。
赵长风站在门口，脸上有一种她没见过的表情——紧张。赵长风紧张。这个在山里待了十年、遇见狼群都不眨眼的男人，此刻捏着铁勺的手指发白。
“若若，”他说，“你快下来。”
“怎么了？”
“来了一桌客人。”
林若若下了楼，看见堂屋里坐着一桌人。
三个人。一个穿绸衫，一个穿短褐，一个穿道袍。绸衫那个五十来岁，手指上戴着玉扳指，正在打量桌上的碗筷。
短褐那个手背上全是老茧，坐在那里像一座铁塔。穿道袍的那个最年轻，三十出头，手里拿着一把拂尘，脸上似笑非笑。
许峰站在柜台后面，看见林若若出来，快步迎上来。
“绸衫那个是府城来的，”他压低声音，“姓钱，做酒楼生意的，在府城有六家酒楼。另外两个不认识。”
林若若点了点头，走过去招呼。
“三位客官，吃红汤还是清汤？”
绸衫中年人抬起眼来打量她，目光精明而不失礼数。
“林东家，”他开口了，声调很客气，“我从府城来。在府城听人说，这青云县有一家风若火锅，汤底味道独一份，跟别家都不一样。”
“过奖。”
“不是过奖。”
钱老板放下手里的筷子，“我在府城开了六家酒楼，锅子也做过，做不好，味道始终差一层。前几天有个老客在你这儿吃了一顿，回去跟我说，钱老板，你的锅子跟我吃的那家比，差远了。