房寨把被子往上拉了拉，盖住她的手。他把保温桶盖上，站起来，轻手轻脚地往外走。
走到门口的时候，王丽忽然说话了。
“房寨。”
他回过头。
“小月喜欢吃糖醋排骨。”王丽说，“以前我常给她做，后来做不动了。”
房寨点了点头，记下了。
从病房出来，他在走廊里站了一会儿。走廊很长，灯很亮，尽头还是黑的，和每次来一样。但有一样东西不一样了。走廊的墙上多了一幅画，是那种儿童画的复制品，画的是一个小女孩牵着妈妈的手，太阳很大，花很红，草很绿，颜色鲜艳得有点假。画的右下角印着一行小字：祝您早日康复。
房寨看着那幅画，想起小月画的那幅《我和妈妈》。小月的画没那么好看，线条歪歪扭扭的，颜色涂出了边界，但那种感觉是一样的——一个小孩想要抓住妈妈的手，不想放开。
他转身走了。
回到店里的时候，张建国正在厨房里忙活。
他系着围裙，袖子卷到手肘，正在切菜。案板上摆着一排切好的土豆丝，粗细均匀，长短一致，码得整整齐齐。旁边的小碗里装着切好的葱花和姜末，还有一碗调好的糖醋汁。
“今天做糖醋排骨？”房寨问。
张建国抬起头看了他一眼，手上的活没停：“小月说想吃，我就试着做一下。以前没做过，不知道好不好吃。”
房寨看着案板上的排骨，剁得整整齐齐，每一块大小差不多。排骨已经焯过水了，表面没有血沫，干干净净的。张建国做事的风格和他这个人一样，不急不慢，但每一步都很扎实，不马虎。
“她什么时候说的？”房寨问。
“昨天，送她回家的路上。她说妈妈以前经常做糖醋排骨给她吃，好久没吃了。”张建国说着，把糖醋汁倒进锅里，开火熬。汁水在锅里咕嘟咕嘟地冒泡，颜色从透明慢慢变成琥珀色，越来越浓，越来越亮。
排骨下锅，翻炒，每一块都均匀地裹上了糖醋汁。张建国用铲子翻了翻，让排骨在锅里焖了一会儿，然后大火收汁，出锅装盘，撒上白芝麻。
颜色红亮，汁水浓稠，芝麻点缀在上面，很好看。
房寨拿筷子夹了一块，咬了一口。排骨炖得够烂，肉一咬就从骨头上脱下来了，糖醋汁的味道进去了，