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    房寨每次看到老太太来,都会多舀半勺,把碗装得满满的。老太太也不说什么,就是笑笑。
    绿豆汤出了名,店里的人流量又涨了一截。有的人本来只是路过买碗绿豆汤,闻到煲仔饭的香味就走不动了,坐下来又点了一份饭。房寨发现绿豆汤不但自己能赚钱,还能带动其他菜品的销量。
    他想,这就是系统说的“产品组合”吧。
    开店满一个月那天,房寨把账算了一下。
    总营业额两万三,净赚一万二出头。比上个月摆摊翻了一倍还多。
    他把这个数字写在本子上,看了好一会儿。
    一个月前,他还在夜市摆摊,每天推着那个咯吱咯吱响的推车,被城管赶来赶去。一个月后,他坐在自己的店里,面前摆着账本,上面写着一万二。
    变化太大了,大到他觉得不太真实。
    但手腕上的疼是真的,腰上的酸是真的,每天早起晚睡的黑眼圈也是真的。
    他知道这一万二是怎么来的。是每天早上七点到店、晚上九点关门、一天站十几个小时换来的。是手指头被砂锅烫了好几个泡换来的。是累到回家倒头就睡、连刷手机的力气都没有换来的。
    不容易。
    但值。
    开店第五周,房寨遇到了一个新问题。
    有人在网上发了帖子,说他的店是“网红店”,说排队的人都是托,说东西一般般,全靠营销。
    房寨看到这个帖子的时候,正在厨房里洗砂锅。小赵把手机拿给他看,他看完没说什么,把手机还回去,继续洗锅。
    他不太在意这些。他卖的是饭,不是口碑。饭好吃,客人自然会来。饭不好吃,说再多也没用。
    但阿坤在意。
    阿坤在帖子下面跟人吵起来了,吵了几十个来回,最后被管理员禁言了。
    “寨哥,你都不生气的吗?”阿坤问他。
    “生气有用吗?”
    “没用,但我就是咽不下这口气。”
    “那你帮我个忙。”房寨说,“帮我把今天晚上的排骨汤炖了,比吵架有用。”
    阿坤愣了一下,然后笑了,系上围裙去炖汤了。
    那个帖子后来慢慢沉了,没什么人看了。但店里的人流量确实受到了一点影响,连续几天都比之前少了大概一成。
    房寨没太担心。他知道这种东西有起有落,不可能天天爆满。只要他的东西做得好,客人迟早会回来。
    果然,过了一个多礼拜,生意又恢复到了之前的水平。

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