院里和房间内收拾停当，崔晞站在檐下环顾一圈，忽然来了兴致。
“阿执，今日我们去买些肉，我下厨。”
崔执一愣，张了张嘴，却没说出“省着点”三个字，只低声咕哝了一句：“阿姊，你还会做菜？”
崔晞没答，只弯了弯嘴角。
两人花了三十文钱，买了鸡腿、芸薹、黄瓜、鸡蛋，还有一块豆腐。崔执跟在阿姊身后，看她挑菜、问价、付钱，一样样清清爽爽。
爹说得没错——阿姊就像蒲公英，不管落在什么地上，都能好好活着。
崔晞在灶屋里忙活开了。油星子噼啪作响，烟气顺着烟囱直往上窜。崔执蹲在灶房门口，闻着那股香味，肚子咕噜叫了一声。他赶紧捂住，悄悄抬眼看阿姊——她正背对着他，翻炒的动作很稳，不像头一回下厨。
他垂下眼，想起了些旧事。
中堂。待菜端上桌——一盘炸鸡腿块，一盘黄瓜炒蛋，一碗青菜豆腐汤。
崔执筷子捏得紧，夹了一块鸡腿，嚼了两口，眼睛亮了几分：“阿姊，这鸡腿做法新奇，就是太费油了。”
崔晞笑着推过去一碗汤：“来，尝尝——珍珠翡翠白玉汤。”
崔执双手接过，低头一瞧：“不就是芸薹豆腐汤么。”
他端起碗喝了一口。烫。鲜。又低头喝了一口，没再说话。
饭吃到一半，崔执放下碗，认真道：“阿姊，户帖还没定下来呢。我们先做什么营生？”
崔晞筷子停在半空，又慢慢搁下。
“……先去摆摊做代书。我懂医术不假，可旁人不知底细，哪敢随便信？慢慢来罢。”
明朝女子，没法坐馆行医。自己总不成拎着药箱挨家挨户敲门，赔着笑脸问“府上可有人生病？我来瞧瞧”——不被人当疯子赶出去，也要被当成傻子笑。
“代书倒正合我。”
“你字写得周正，自幼读书习字，底子扎实，做这个恰好。”
崔执腰背不自觉挺直了：“写家书、写借票、立契约，我都写得来。”
“我们这一坊附近，人家都是过日子，收费不能太高。”崔晞提醒道。
“阿姊，那我们如何定价？”
崔晞没有立刻答话，指尖在桌沿上轻轻点了两下。
“……待我想想。”
过了片刻，才缓缓开口：“寻常家信五文，借据、租契十文，分家、典当这类繁琐文书，至多二十文。你瞧如何？”