一个人两头忙活轻松多了。 把锅里多余的油捞出，只留下一点，姜昀倒入大量白糖，用勺子缓缓搅动。 不多时，白糖溶化成琥珀色的糖浆，咕噜咕噜冒小泡泡。 姜昀迅速倒入芋头块，翻炒均匀后芋头裹满了粘稠的糖浆，丝丝缕缕，像是穿上了仙女的纱衣。 最后撒上芝麻碎，出锅。 拔丝芋头也完工啦！