在这每天喝清汤寡水、连翻身都不敢用力的灾荒年景,一句“吃大锅饭”,简直比亲爹亲娘的呼唤还要亲切。
何雨柱慢条斯理地从兜里掏出一张折得四四方方的信纸,手腕一甩,直接拍在面前的厚重八仙桌上,拍出一声清脆的爆响。
“大伙儿静静!”
“既然咱们办全院聚餐,亲兄弟还得明算账呢,这底细必须得给你们交得清清楚楚、明明白白。”
何雨柱用手指骨节梆梆地敲了敲信纸。
“满仓,你现在是三大爷,嗓门也亮,给大家伙儿把这采购单子念念,让街坊们听个响儿!”
周满仓激动得上前一步,双手捧起那张信纸,清了清嗓子,提着丹田气,用近乎破音的洪亮嗓门大声吼道:
“主食:棒子面七十斤!标准白面二十斤!”
这话一出,底下瞬间传出一阵倒吸凉气的声音。
七十斤棒子面掺上二十斤白面!
这年头谁家要是有把白面,那都得锁在柜子里留着过年包饺子,柱爷居然直接拿出来蒸馒头贴饼子撑场面!
周满仓咽了口唾沫,看着单子上的字,自己声音都颤抖了,接着吼:
“四个菜!”
“猪肉炖大白菜:大肥猪肉五十斤!大白菜八十斤!”
“红烧土豆五十斤!素炒大萝卜三十斤!”
“另外还有咸菜疙瘩十斤!”
“外加葱姜蒜、食用油三斤、盐酱油大料凑齐!”
“咕咚——咕咚——”
整个中院,瞬间响起了一片整齐划一的吞咽口水声。
前院的赵铁柱眼珠子都快瞪凸出来了,王大妈甚至激动得用袖子抹起了眼角。
五十斤大肥猪肉配上八十斤大白菜!
还要再加上五十斤红烧土豆!
一锅炖出来得是多足的油水?
肥肉膘子熬出来的猪油裹在大白菜和土豆块上,咬一口顺着嘴角流油!
在1960年这光景,北京城人均一年都吃不上八两肉,平时肚子里连点荤腥都见不到。
这单子里的东西,简直就是只有在梦里才能吃上的神仙大席!
周满仓攥着单子,继续大声念道:
“按着黑市八折的价钱算,这堆东西加起来,一共是七十七块九毛钱!”
何雨柱适时地接过话茬,他站起身,双手撑在桌沿上。