他只撒了一小撮细盐，和一点点白胡椒粉，盐能激发食材本身的鲜味，白胡椒粉微微去腥，两者搭配，恰到好处，丝毫不会掩盖鱼汤的清甜。最后，他抓了一把切好的翠绿葱花，轻轻撒在汤面上，奶白色的鱼汤搭配着翠绿的葱花，瞬间变得赏心悦目，让人眼前一亮。
至此，一锅看似简单，却极致鲜美的砂锅鱼汤，终于大功告成。
易毅熄灭灶火，轻轻掀开锅盖，浓郁醇厚的鲜香瞬间扑面而来，比之前更加浓烈，直冲鼻腔，让人瞬间精神一振。他拿起干净的大汤勺，给在场的每一个人都盛上一碗热气腾腾的鱼汤。
乳白色的汤汁顺滑醇厚，完整的鱼肉嫩而不散，搭配着翠绿的葱花和褐色的香菇，卖相极佳，看着就让人食欲大开。众人捧着滚烫的汤碗，忍不住轻轻吹走热气，迫不及待地喝上一口。
下一秒，所有人都愣住了，脸上瞬间布满了震撼与惊艳，再也说不出话来。
那是一种无法用言语完全形容的极致鲜美。
野生鱼肉的鲜甜，被这口老砂锅彻底激发出来，毫无保留地释放到汤汁里，口感醇厚顺滑，入口清鲜，没有半点河鱼常见的土腥气，顺着喉咙缓缓滑下，温暖着疲惫的肠胃，咽下去之后，喉咙里还留着淡淡的回甘，久久不散。
干香菇的浓郁菌香，姜片、葱段的淡淡辛香，恰到好处地融入鱼汤之中，不抢戏，不突兀，层层递进，让鱼汤的鲜味更有层次，更加饱满。没有复杂的烹饪技巧，没有繁多的调味香料，只用最朴素的方式，最简单的食材，却成就了这世间极致的美味。
“我的天……”那英捧着汤碗，喝了一口之后，缓缓闭上眼睛，脸上满是享受与沉醉，过了好半天，才忍不住发出一声由衷的感叹，“这汤……真的绝了！我活了大半辈子，喝过无数顿鱼汤，没有任何一顿，能比得上这一碗！鲜，太鲜了，鲜到骨子里了！”
沈腾向来性子急，全然顾不上鱼汤的滚烫，小口小口快速喝着，连喝了好几口，才腾出功夫说话，声音含糊却满是满足：“值了！这趟来蘑菇屋，太值了！就冲这一口鱼汤，爬再高的长城都值！”
马丽小口啜饮着鱼汤，温暖的汤汁滑入胃里，浑身都变得暖暖的，之前爬长城的疲惫与酸胀，仿佛都被这一碗汤彻底驱散。她连连点头，眉眼温柔，语气温润：“太好喝了，不仅鲜，还特别暖胃，喝完整个人都舒服了。”
何老师慢慢品味着口中的鲜汤，眼神里满是赞许，看向易毅的目光，多了几